Sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Ulek semua bahan bumbu dan haluskan hingga halus. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan bumbu matang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Daging Kambing memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Daging Kambing:

1. Sediakan Bahan:
2. Gunakan 500 gram daging kambing, potong-potong seukuran 3x3 cm
3. Siapkan 800 ml air untuk merebus
4. Siapkan 2 sdm petis udang
5. Persiapkan 2 sdm kecap manis
6. Sediakan Bumbu halus:
7. Siapkan 10 butir bawang merah
8. Persiapkan 5 siung bawang putih
9. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
10. Gunakan 1 sdt merica
11. Persiapkan 2 sdt garam
12. Gunakan 80 ml minyak goreng
13. Ambil 3 buah cabai merah, iris serong tipis, tumis sebentar
14. Ambil secukupnya bawang goreng untuk taburan

Meski banyak yang tak suka dengan baunya, daging kambing bakal nikmat jika diolah dengan benar. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Cita rasa gurih-manis dengan kuah kentalnya bakal bikin nafsu makanmu meningkat. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Cara membuat Krengsengan Daging Kambing:

1. Aduk potongan daging kambing dengan petis udang, kecap manis, dan bumbu yang dihaluskan
2. Beri air, kemudian masak sampai daging mulai empuk dan air berkurang
3. Masukkan minyak goreng,lalu aduk dan lanjutkan memasak dengan api kecil sampai daging empuk. Angkat
4. Taburi krengsengan dengan cabai merah yang ditumis dan bawang merah goreng
5. Siap disajikan 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging kambing dalam krengsengan dipotong kecil-kecil dan diberi aneka bumbu yang terdiri dari tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan pala. Semua bumbu ini kemudian dihaluskan dan ditambahkan kecap saat memasaknya. Proses memasak krengsengan biasanya tidak terlalu banyak kuah agar kuahnya berwarna cokelat tua. Hari ini masak apa ya serunya? Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep krengsengan kambing adalah ide yang bagus!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati