Resep Krengseng Daging Kambing yang Enak

Resep Krengseng Daging Kambing yang Enak

  • sri rahayu
  • sri rahayu
  • Apr 04, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep krengseng daging kambing yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengseng daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Masukkan daging kambing dalam bumbu tumis, aduk-aduk sampai daging kambing berbalut bumbu. Setelah bumbu dan daging meresap, tambahkan kecap manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengseng daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengseng Daging Kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengseng Daging Kambing:
  1. Persiapkan 2 kg daging kambing
  2. Persiapkan 100 ml kecap manis
  3. Sediakan 3 sdt merica bubuk
  4. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
  5. Siapkan 6 biji asam jawa tua
  6. Siapkan 1 bh gula jawa
  7. Gunakan 1 bh Lengkuas geprek
  8. Gunakan 4 bh serai
  9. Persiapkan 5 bh jahe geprek
  10. Sediakan 3 lbr daun salam
  11. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  12. Gunakan 2 sdt Garam
  13. Ambil 1 sdt Penyedap kaldu
  14. Sediakan 250 ml air (1gelas)
  15. Gunakan Bumbu halus
  16. Ambil 10 bh bawang merah
  17. Siapkan 10 bh bawang putih
  18. Sediakan 5 bh kemiri

Daripada ngiler, coba bikin yuk resep krengseng kambing berikut ini! Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Punya stok daging kambing di rumah? Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!

Cara buat Krengseng Daging Kambing:
  1. Potong2 daging kambing sesuai selera, tp jgn terlalu kecil. Ntar gampang hancur. Letakkan lgsg dlm panci
  2. Siapkan bumbu2 halus (bawang merah, bawang putih dan kemiri) haluskan lgsg masukkan ke panci t4 daging.
  3. Geprek lengkuas, jahe dan serai. Lgsg masukkan ke panci t4 daging bersama dgn daun salam, daun jeruk, asam jawa, gula jawa, garam, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Beri sedikit air, aduk2 lalu rebus dgn panci tertutup.
  4. Setelah setengah matang, masukkan kecap manis. Tutup lagi panci hingga daging empuk. Aku pk panci yg ada elemen panas dibawah jd cepet masaknya. Pk api agak kecil.
  5. Sbenarnya bagi yg seneng ada kuah dikit, ini sdh bisa lgsg dihidangkan, tp kita lbh suka yg asat / kering. Jd daging aku pindah ke wajan dan aku masak dgn api besar dan aku aduk2. Biar cpt kering.
  6. Stlh asat… angkat…
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Mengolah Krengseng daging simpel mudah, mantul, praktis. Krengseng salah satu menu masakan Lihat juga Produk ini juga dapat dibeli melalui lapak kami di. Setelah daging kambing dibagikan sudah pasti Anda bingung mau dimasak apa, disate bosan Kalau itu yang menjadi alasan Anda cobalah mengolahnya menjadi krengseng daging kambing. Daging kambing juga mengandung zat besi bermanfaat dan potassium penstabil jantung dalam jumlah besar. Kadar natrium dalam daging kambing juga tergolong rendah sehingga bermanfaat bagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengseng Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati