Sedang mencari inspirasi resep kerang saus padang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang saus padang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Kerang Saus Padang ala Tenda. Kerang merupakan makanan laut yang enak untuk diolah menjadi berbagai hidangan. The American Journal of Clinical Nutrition menjelaskan, makanan kaya protein seperti kerang dapat membantu Moms merasa kenyang dan puas lebih lama.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang saus padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kerang Saus Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Saus Padang:

1. Persiapkan 1 kg kerang
2. Ambil 2 butir telur, kocok lepas
3. Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong
4. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
5. Persiapkan 2 lembar daun salam
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 2 batang serai, memarkan
8. Persiapkan 2 sdm saos sambal
9. Ambil 2 sdm saos tomat
10. Sediakan 2 sachet saos tiram
11. Siapkan 300 ml air
12. Gunakan Secukupnya garam dan gula
13. Ambil Bumbu Halus:
14. Sediakan 8 siung bawang merah
15. Sediakan 2 siung bawang putih
16. Sediakan 8 buah cabai merah keriting
17. Sediakan 4 buah cabai rawit merah
18. Gunakan 3 butir kemiri
19. Ambil 3 cm jahe

Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Petunjuk Langkah Pembuatan Kerang Saus Padang Cara Memasak Kerang Saus Padang.

Cara buat Kerang Saus Padang:

1. Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang bersama daun salam, daun jeruk dan juga serai.
2. Kemudian tambahkan saos sambal, saos tomat dan juga saos tiram. Aduk hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya tambahkan telur, aduk cepat.
4. Tuang 300 ml air, masak hingga kuahnya agak mengental.
5. Masukkan kerang, daun bawang dan juga bawang bombay. Dan jangan lupa bubuhkan garam juga gula
6. Aduk hingga bumbunya merata ke seluruh kerang, lalu masak hingga kerangnya matang. Tapi pastikan jangan sampai over cook yaaa, karena kerangnya bisa alot kalau dimasak terlalu lama 😉
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan terlebih dahulu panci berisi dengan air kemudian anda masukan kerang yang sudah dicuci bersih ke dalamnya bersama dengan daun salam. Resep Kerang Saus Padang dan Tips Agar Kerang Tidak Bau Amis. Saya dan anak-anak suka banget makan kerang. Kalau bikin ini, sudah ada yang setia menunggu masakan matang. Begitu tersaji, wuss langsung habis dengan cepat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang saus padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!