Kamu sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu kecap yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Langkah membuat ikan bakar kecap sederhana: Bersihkan ikan baronang termasuk sisik dan jeroannya kemudian gurat gurat dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar bumbu kecap menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan bakar bumbu kecap:

1. Sediakan 2 ekor ikan gurame ukuran sedang
2. Sediakan Jeruk nipis (aq pake jeruk lemon karna di kulkas ada nya lemon)
3. Persiapkan 2 buah bawang putih
4. Siapkan Kecap manis (aq kasi aga bnyakan)
5. Persiapkan secukupnya Garam

Bagi yang suka pedas dapat ditambah dengan sambal kecap dan irisan bawang merah. Supaya ikan tidak amis dapat ditambah dengan perasan air jeruk nipis. Kerat-kerat bagian tubuh ikan bawal agar bumbu bisa meresap, lumuri dengan sedikit garam. Belah ikan dari perut ke arah punggung dengan hati-hati agar tidak putus.

Step by step untuk memasak Ikan bakar bumbu kecap:

1. Bersihkan ikan sampe bener2 bersih sisiknya, lalu baluri dgn jeruk nipis, diamkan sebentar 10mnt lalu cuci lagi
2. Goreng ikan setengah mateng aja supaya nanti tidak hancur saat di bakar
3. Lalu baluri dgn bumbu kecap dan bawang putih, aq diamkan aga lama bund supaya bener2 meresap
4. Lalu panggang di teflon dgn api kecil, jgn trlalu sering dibolak balik takut ancur bund
5. Saat dibalik baluri lagi dgn bumbu kecap tadi supaya lebi meresap😉
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Cara Membuat Ikan Bakar Kecap: Bersihkan insang dan isi perut ikan, kemudian bersihkan sisiknya dan kerat tubuh ikan agar bumbu mudah meresap. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian campur dengan air asam dan kecap manis. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu sampai harum dan matang. Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu kecap yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!