Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang yang Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang yang Bikin Ngiler

  • maya
  • maya
  • Apr 04, 2022

Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong ala masakan padang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong ala masakan padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai Daun Singkong ala Padang. daun singkong•Air secukupnya untuk merebus•garam•baking soda•bawang merah•bawang putih•cabe keriting•cabe rawit (jika mau pedas). dengan teknik memasak gulai dan bumbu yang tepat daun singkong mampu menjelma menjdai sajian paling mantap! simak di sini resepnya! Berbicara mengenai sayuran, maka salashatu yang boleh mungkin harus anda coba adalah daun singkong. Sayuran yang satu ini dikenal sebagai jenis yang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong ala masakan padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong ala masakan padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun singkong ala masakan padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang:
  1. Sediakan Daun singkong
  2. Gunakan 200 ml Santan
  3. Ambil 7 siung bawang merah
  4. Persiapkan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan Cabe merah besar
  6. Ambil Cabe kecil
  7. Sediakan 2 ruas jahe
  8. Siapkan 2 ruas kencur
  9. Persiapkan 2 ruas kunyit
  10. Siapkan 4 ruas laos
  11. Ambil Ujung sendok jinten
  12. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
  13. Ambil Serai
  14. Siapkan Daun jeruk
  15. Sediakan Daun salam
  16. Sediakan 2 buah kemiri
  17. Persiapkan Garam
  18. Gunakan Gula
  19. Sediakan Penyedap rasa

Menu ini juga favorit di restoran Padang, lho. Kuahnya disiram ke nasi putih hangat. Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa menjadi pilihan menu favorit. Masakan Padang memang dikenal kelezatannya, baik yang digoreng, dibakar, hingga digulai.

Step by step untuk memasak Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang:
  1. Masukkan daun singkong kedalam air yg mendidih, dan masukkan garam. Tunggu selama 15 menit
  2. Setelah matang, angkat daun singkong dan bersihkan dengan air dingin agar warna daun tetap hijau
  3. Peras daun singkong lalu iris iris sesuai selera
  4. Siapkan bumbu yg dihaluskan, kecuali laos, serai, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit (opsional)
  5. Blender kemudian tumis hingga matang, jgn lupa tambahkan bumbu yg tidak dihaluskan seperti serai, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit
  6. Tambahkan minyak kedalam bumbu tumisan. Setelah harum dan matang, masukkan santan 200ml. Setelah santan agak mendidih masukkan daun singkong yg telah di rebus tadi
  7. Tambahkan bumbu penyedap, garam dan gula
  8. Tunggu hingga mendidih
  9. Gulai daun singkong ala masakan padang siap dihidangkan
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Keahlian masyarakat minang meracik bumbu-bumbu dalam masakan juga. Resep Gulai Daun Singkong Rm Padang Ala Mommy Nara Youtube from i.ytimg.com. Langsung saja telusuri tips resep masakan khas padang rendang daun singkong berikut ini. Untuk itu, hidangan ini cocok dijadikan lauk dan disantap dengan nasi hangat. KOMPAS.com - Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai masakan bagi orang Padang karena bahannya mudah Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong ala masakan padang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!