Sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (saya goreng jangan terlalu kering)
2. Siapkan 3 tangkai kemangi
3. Sediakan 1 batang daun bawang
4. Ambil 1 batang serai, memarkan
5. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis
7. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
8. Ambil Bumbu halus :
9. Sediakan 10 butir bawang merah
10. Siapkan 6 siung bawang putih
11. Sediakan 1 ruas langkuas
12. Gunakan 7 buah cabe merah besar
13. Persiapkan 6 buah cabe rawit
14. Sediakan 1 buah tomat

Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara buat Ayam Rica-Rica:

1. Siapkan semua bahan. Tumis bumbu halus, daun jeruj dan serai sampai bau langu hilang dan matang, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
2. Masukka ayan, tambahkan air sedikit saja aduk merata. Biarkan sampai bumbu meresap
3. Setelah itu masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk sampai merata. Koreksi rada,angkat dan sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!