Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bacem:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong bekakak
2. Sediakan 4 helai daun salam
3. Ambil 500 ml air (air kelapa, untuk hasil yang lebih mantap)
4. Ambil Bumbu halus
5. Siapkan 5 siung bawang merah
6. Gunakan 7 siung bawang putih
7. Siapkan 2 sdt ketumbar
8. Persiapkan 2 sdt garam
9. Sediakan 3 sdm gula merah
10. Ambil Pelengkap
11. Siapkan Lalapan
12. Ambil Sambel terasi (lihat resep)

Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula.

Instruksi untuk memasak Ayam Bakar Bumbu Bacem:

1. Haluskan bumbu.
2. Campur bumbu, air dan daun salam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak hingga matang, empuk di keduasisinya, dan kuah menyusut.
3. Panggang ayam di atas grill pan hingga kecoklatan. Saat memanggang, sesekali oles dengan sisa bumbu.
4. Sajikan dengan lalapan dan sambel terasi.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ok, sekarang tiba saatnya bagaimana cara memasak ayam bumbu bacem ini? silakan siapkan bahan, bumbu dan peralatanya. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Cara membuat bumbu ayam bakar: - Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan serai, lengkuas, jahe, asam jawa. - Tambahkan air kelapa, gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masukkan potongan ayam, aduk rata kembali dan tutup pancinya, biarkan air surut dan bumbu terserap ke dalam daging ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati