Sedang mencari inspirasi resep kepiting gulai daun singkong yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting gulai daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Merebusnya dengan panci tertutup akan membuat warna hijau segar dari daun singkong berubah jadi lebih gelap. Perhatikan kekentalan santan saat memasak gulai daun singkong. Dan gulai tahu daun singkong pun siap untuk dihidangkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kepiting gulai daun singkong menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting gulai daun singkong:

1. Persiapkan 5 ekor kepiting (ada yg gede campur sedang- kecil)
2. Siapkan 1 ikat daun singkong
3. Siapkan 3-4 batang serai (geprek)
4. Sediakan 2 jempol lengkuas (geprek)
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1/2 kelapa parut ambil santannya
7. Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula pasir
8. Ambil Bahan bumbu halus:
9. Gunakan 25 buah cabe (sesuai selera)
10. Persiapkan 5 siung bawang merah besar
11. Gunakan 2 siung bawang putih besar
12. Persiapkan 4 butir kemiri
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Ambil 1 ruas jahe

Resep gulai daun singkong - oleh: @susan_gracia. Gulai daun singkong ini cukup menggungah selera makan, terlebih disaat musim hujan. Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat, dan lauk apapun serta sambal terasi, nikmatnya tiada tara. Simak resep gulai daun singkong berikut ini.

Cara membuat Kepiting gulai daun singkong:

1. Remas daun singkong yg sdh dibersihkan, caranya dikucek2 seperti cucian sampai layu dan kusut😂 lalu sisihkan
2. Bersihkan kepiting, belah dua, lalu cangkangnya digeprek supaya bumbu meresap dan lebih mudah saat dimakan nantinya (sesuai selera)
3. Ulek semua bahan bumbu halus, kemudian geprek serai dan lengkuas. Masukkan kedalam wajan (tambahkan beberapa cabe atau bisa sesuai selera masing2 ya moms)
4. Masukkan santan cair kedalam wajan berisi bumbu tadi
5. Masak sampai mendidih lalu masukkan daun singkong dan kepiting
6. Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula pasir masak sampai kepiting berubah warna dan daun singkong sudah lembut
7. Setelah daun singkong lembut tambahkan santan kental, tes rasa dan tunggu mendidih lalu siap disajikan. Selamat mencoba moms 😊
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai daun singkong Padang memiliki cita rasa khas dengan bumbu yang lezat. Kuah gulai dan renyah daun singkong yang berpadu meningkatkan nafsu makan. Berikut resepnya jika Sedulur tertarik membuat. Sayur sederhana yang jadi sajian di rumah makan Padang rasanya segar gurih. Ini rahasia bikin gulai daun singkong yang sedap dan bikin nambah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting gulai daun singkong yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!