Bagaimana Membuat Tempe bacem yang Lezat Sekali

Bagaimana Membuat Tempe bacem yang Lezat Sekali

  • Riska Eriska
  • Riska Eriska
  • Apr 04, 2022

Sedang mencari inspirasi resep tempe bacem yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe bacem memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Tempe bacem:
  1. Sediakan 1 papan tempe
  2. Ambil 4 siung bawang putih
  3. Persiapkan 3 siung bawang merah
  4. Ambil 1 bungkus asam Jawa
  5. Siapkan 3 biji kemiri sangsarai
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
  7. Persiapkan 1 sdm garam
  8. Sediakan Secukup nya kaldu bubuk
  9. Ambil 1 sdt gula putih
  10. Sediakan 1/2 buletan gula merah
  11. Persiapkan 2 sdm kecap manis
  12. Siapkan 2 daun salam
  13. Gunakan 2 daun jeruk
  14. Siapkan Secukup nya air
Langkah-langkah untuk memasak Tempe bacem:
  1. Potong2 tempe menjadi beberapa bagian (sesuai selera)
  2. Sangrai ketumbar bersama kemiri
  3. Ulek bawang putih,merah,gula putih kemiri dan ketumbar yg udah di sangrai
  4. Tumis bumbu sampai harum,masukan air secukup nya lalu tambahkan gula merah yg udah di sisir,kaldu bubuk dan garam
  5. Masukan tempe yang udah di iris,tambahkan kecap,biarkan air nya menyusut dan meresap
  6. Kalo air sudah menyusut angkat simpan di wadah siap goreng kapan aja
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe bacem yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!