Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong yang Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong yang Bisa Manjain Lidah

  • GYNA UTAMI
  • GYNA UTAMI
  • Apr 04, 2022

Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong:
  1. Siapkan 1 bks Daun Singkong
  2. Ambil 1 bks Santan Instan (aku pake merk Kara)
  3. Persiapkan 20 bh Cabe Rawit Hijau
  4. Persiapkan 10 bh Cabe Rawit Setan
  5. Ambil 2 bh Daun Jeruk
  6. Sediakan 3 bh Daun Salam
  7. Sediakan 1 btg Serai
  8. Gunakan 2 sdt Penyedap Rasa Ayam
  9. Persiapkan 5 gls Air Matang
  10. Gunakan Secukupnya Gula
  11. Gunakan Secukupnya Garam
  12. Sediakan Bumbu Halus
  13. Gunakan 1 bh Cabe Merah
  14. Gunakan 4 bh Bawang Merah
  15. Gunakan 2 bh Bawang Putih
  16. Gunakan 1 bh Kemiri
  17. Gunakan 1 ruas Jahe
  18. Ambil 1 ruas Lengkuas
  19. Siapkan 1 ruas Kunyit
  20. Persiapkan 1 sdt Ketumbar
  21. Sediakan Sedikit Garam

Although often associated with Padang restaurants, the dish is also a home cooking favorite. All about Cassava Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Cara memasak Gulai Daun Singkong:
  1. Bersihkan daun singkong, rebus di air mendidih dan beri garam sedikit. setelah empuk matang angkat dan peres agar air nya keluar.
  2. Giling bumbu kuningnya hingga halus, lalu tumis hingga matang.
  3. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. tambahkan air 4 gelas belimbing tunggu hingga mendidih dan masukan cabe rawit hijau dan setan. potong-potong daun singkong yang sudah di rebus.
  4. Masukan daun singkong yang telah di potong, diamkan hingga mendidih dan masukan santan aduk” di api kecil. masukan gula, garam dan penyedap rasa lainnya.
  5. Tambahkan 1 gelas belimbing air matang diamkan hingga mendidih sambil koreksi rasa. setelah dirasa pas gulai daun singkong siap disajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Gulai Daun Singkong Atau Kale Padang (Padang Cassava Leaves or Kale Curry) is one of Padang dishes. Traditionally, it is made using cassava leaves but it is difficult to find fresh cassava leaves in certain countries that I substitute it with Kale. Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!