Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe bacem pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pada dasarnya, bacem merupakan pengolahan makanan dengan tujuan untuk mengawetkan. Jadi, tahu atau tempe diolah dengan cara direndam dalam air gula atau garam supaya awet. Maka itu, baceman tahu dan tempe pun alhasil punya cita rasa unik.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe bacem pedas manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tempe bacem pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tahu tempe bacem pedas manis menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Tahu tempe bacem pedas manis:

1. Persiapkan 5 buah tahu kuning
2. Ambil 2 balok tempe
3. Ambil Bumbu merah
4. Persiapkan 1 balok Gula merah
5. Persiapkan 3 sdm kecap manis
6. Persiapkan 3 daun salam
7. Siapkan 3 daun jeruk
8. Gunakan Sereh

JAKARTA, iNews.id - Resep tempe bacem menjadi salah satu pilihan menu yang bisa disajikan kapan saja. Diketahui, bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari Jawa Tengah dan Daerah Istimewa Yogyakarta. Masyarakat Yogyakarta menyukai bacem yang bercita rasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Namun pastikan bahwa ukuran tempe yang dipotong sedang.

Instruksi untuk memasak Tahu tempe bacem pedas manis:

1. Tumis bumbu merah, daun jeruk, daun salam, dan sereh
2. Masukkan air 500ml
3. Masukkan gula merah, dan kecap, serta beri penyedap rasa
4. Tes rasa kuah terlebih dahulu, jika pas masukkan tahu tempe
5. Btw sebelumnya tahunya jgn lupa direbus dulu biar ga remuk
6. Tunggu hingga air surut dan menyerap di tahu tempe, selesaaiii
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Haluskan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kemiri, garam serta lengkuas. Langkah berikutnya, goreng tempe di minyak yang panas hingga matang. Tuangkan Bango Kecap manis, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna lebih kecokelatan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem pedas manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati