Sedang mencari ide resep soto jawa yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Didihkan air lalu rebus ayam dengan api kecil hingga kuahnya berkurang. Tumis Bumbu Halus hingga matang dan harum. tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, aduk rata lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Jakarta - Kalau di Jawa Tengah soto diberi sentuhan rasa manis dari kecap, berbeda dengan Jawa Timur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto jawa yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Jawa memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Jawa:

1. Persiapkan 1/4 kol
2. Siapkan 1 bungkus bihun
3. Ambil 1/4 ayam
4. Gunakan Bumbu Halus
5. Siapkan 1 butir Kemiri
6. Ambil Beberapa butir Merica
7. Ambil 1 ruas Kunyit
8. Persiapkan Sedikit Kayu manis
9. Siapkan 1 siung Bawang merah
10. Gunakan 1 batang sereh
11. Gunakan Beberapa lembar daun salam
12. Persiapkan Gula
13. Persiapkan Garam
14. Ambil Penyedap rasa

Namun, dalam proses penyajian hingga rasanya soto Jawa Timur ini memiliki ciri khas masing-masing. Memiliki kuah khas bening dan sedikit kecoklatan dari kecap yang diproduksi sendiri, membuat cita rasa soto bangkong sangat autentik. Resep Soto Ayam Khas Jawa Tengah. Kota solo atau daerah jawa tengah punya cara tersendiri dalam membuat soto ayam, resep soto ayam khas jawa tengah memang berbeda dari soto betawi atau soto khas Jatim.

Step by step untuk memasak Soto Jawa:

1. Goreng ayam dan suir2
2. Uleg bumbu halus
3. Didihkan air dan batang sereh dan daun salam
4. Potong,cuci dan rebus sayuran kecuali daun bawang
5. Soto siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Yang menjadi ciri dari masakan khas jawa tengah ini adalah ayam yang telah digoreng dulu, lalu diiris tipis-tipis (ayam suwir). Lihat juga cara membuat Soto Solo dan masakan sehari-hari lainnya. Soto ayam populer di Indonesia, khususnya untuk sarapan dan makan siang. Saking populernya, banyak daerah di Indonesia yang menciptakan variasi soto di daerahnya sendiri. Baca juga: Soto Ayam Indonesia, Salah Satu Sup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto jawa yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!