Resep Lobster saus padang pedas Anti Gagal

Resep Lobster saus padang pedas Anti Gagal

  • Margareth Juniarti
  • Margareth Juniarti
  • Apr 04, 2022

Kamu sedang mencari ide resep lobster saus padang pedas yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster saus padang pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster saus padang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lobster saus padang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Sebelumnya saya pernah berbagi resep masakan lobster bakar bumbu bali. Lihat juga resep Lobster Saos Padang enak lainnya. cinlauin ( vim vim an)belajar masak Lalu tambahkan air, saus tomat, saus sambal pedas, garam, gula, merica dan saus tiram kemudian cek rasa. Selanjutnya masukan lobster dan jagungnya, aduk - aduk dan masak hingga bumbu meresap ke lobster dan jagung secara sempurna.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lobster saus padang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lobster saus padang pedas memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lobster saus padang pedas:
  1. Persiapkan 1 kg lobster segar (ukuran sedang-kecil) kurleb 13 ekor
  2. Sediakan 1 biji jagung manis (potong)
  3. Ambil 1 biji bawang bombay (rajang)
  4. Ambil 2 cm laos (geprek)
  5. Siapkan 3 daun jeruk (remas, buang tangkai)
  6. Gunakan 700 ml Air, kurleb
  7. Siapkan 3-4 sdk mkn tepung maizena dicampur air (supaya bumbu mengental)
  8. Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris serong
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Sediakan 10 biji bawang merah
  11. Persiapkan 8 biji bawang putih
  12. Gunakan 3 kemiri
  13. Siapkan 2 cm jahe
  14. Ambil 10 cabe keriting
  15. Persiapkan Bumbu tambahan
  16. Siapkan Secukupnya saus tiram
  17. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur
  18. Gunakan Secukupnya gula
  19. Sediakan Secukupnya lada
  20. Ambil Secukupnya garam/ kecap asin

Kepiting saus Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Lihat juga cara membuat Lobster saus padang pedas dan masakan sehari-hari lainnya. cinlauin (vim vim an) Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Menu lobster di sini lumayan lengkap, Anda bisa mendapatkan lobster goreng maupun lobster bakar.

Cara membuat Lobster saus padang pedas:
  1. Lobsternya karena masih hidup, lsg saya siram air panas mendidih. Optional ya kalau mau direbus lsg. Setelah benar2 mati, lsg dibersihkan, di potong capit & kakinya. Sambil disikat air mengalir. Sisihkan.
  2. Bumbu halusnya, silahkan dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukan bawang bombay. Beri air. Sambil diberi bumbu tambahan. Icip rasa, jika sudah pas, tunggu hingga mendidih. Masukan jagung. Kira kira jagung sudah setengah matang, masukan lobster hingga terendam. Masak kurleb 8 menitan. (jangan terlalu lama agar daging tetap juicy). Optional, bisa dibelah ya lobsternya agar tidak ribet waktu makannya.
  3. Jika lobster sudah mulai berwarna merah, silahkan diangkat. Ditata di wadah. Untuk kuahnya dibikin kental dengan air & tepung maizena. Kekentalan sesuai selera ya bun. Jika sudah bisa diplatting.
  4. Kami pakai kertas alas makan plastik lsg ditaruh di meja biar berasa di resto seafood 🤣. Pencuci mulutnya pake pudding coklat mangga & buah buahan. Biar nggak puyeng & seret. Selamat mencoba. Selamat tahun baru 2022 🥰
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep masakan terbaru dari Resep Caca, kali ini adalah : Resep Lobster Saus Padang Lezat, resep ini mudah sekali di praktekkan karena bahan-bahan yang dipergunakan dalam masakan ini bisa dibeli di pasar atau supermarekt terdekat. Resep : Resep Lobster Saus Padang Lezat. Kategori : Masakan sea food dan hewan air lainnya. Saus padang memiliki citarasa yang cukup pedas dengan aksen rasa yang gurih, manis dan segar."Rasanya segar karena kita tambahkan dengan potongan nanas. Jadi tidak hanya gurih tapi juga ada sensasi asam manis," tutur Abeng, pemilik Santiga Seafood.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lobster saus padang pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati