Bagaimana Membuat 18. SIOMAY AYAM (Kenyal dan gurih) yang Sempurna

Bagaimana Membuat 18. SIOMAY AYAM (Kenyal dan gurih) yang Sempurna

  • Mamiranikitchen
  • Mamiranikitchen
  • Apr 04, 2022

Lagi mencari ide resep 18. siomay ayam (kenyal dan gurih) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. siomay ayam (kenyal dan gurih) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, setelah mengetahui asal-usul siomay, sekarang mari mencoba membuatnya di rumah. Siapkan Bahan dan Bumbu Siomay Ayam. Langkah pertama tentu saja menyiapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. siomay ayam (kenyal dan gurih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 18. siomay ayam (kenyal dan gurih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 18. siomay ayam (kenyal dan gurih) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 18. SIOMAY AYAM (Kenyal dan gurih) menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 18. SIOMAY AYAM (Kenyal dan gurih):
  1. Sediakan 500 gr paha ayam fillet
  2. Gunakan 100 gr udang kupas
  3. Persiapkan 50 gr kulit ayam
  4. Persiapkan 2 putih telur
  5. Sediakan 16 sdm tepung sagu
  6. Siapkan 10 es batu
  7. Persiapkan 1 buah wortel parut
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Persiapkan 2 sdm saos tiram
  10. Gunakan 1 sdm garam
  11. Gunakan 1.5 sdm gula pasir
  12. Ambil 1 sdm minyak wijen
  13. Persiapkan 1 bungkus kulit siomay
  14. Siapkan Secukup nya lada dan penyedap jamur

Biasanya, siomay dimsum dibuat dari daging ayam dengan campuran udang atau kepiting. Nah, bahan daging ayam, udang, maupun kepiting itu harus segar, teman-teman. Kemudian, supaya dagingnya lebih lembut dan kenyal, kita bisa menggunakan daging paha ayam. Paha ayam lebih berlemak sehingga bisa lebih lengket saat dicincang.

Step by step untuk memasak 18. SIOMAY AYAM (Kenyal dan gurih):
  1. Siapakan semua bahan daging
  2. Step 1 : Masukan semua bahan daging ayam, kulit & 1/2 bagian udang, saos, telur, es batu, tepung ke dlm food processor blender sampai halus Step 2 : masukan sisa udang yg tadi, blender sebentar aja biar masih ada tekstur nya
  3. Setelah selesai di blender, kasih parutan wortel lalu aduk rata (sisa kan parutan wortel untuk toping atas siomay nya ya) Bungkus siomay 1 per 1 dgn kulit siomay (sy masih kurang cantik bikin nya hrs belajar lg hehehe)
  4. Kukus siomay 15 menit, olesin alas kukusan pk minyak goreng dikit biar gk lengket, kalau saya setengah jalan sy olesin siomay ny pake minyak biar kulit ny gk keras (tdk usah byk2 asal aja di seluruh permukaan kulit)
  5. Setelah 15 menit, siomay matang tekstur nya juicy bgt, kenyal gurih manis enakkk bgt ank2 pasti doyan
  6. Saya sajikan dgn chili oil home made :) resep menyusul ya krn masih kurang pas rasa nya heheh
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Aroma gurih nori membuat siomay jadi kenyal gurih enak. Apalagi dimakan hangat dengan cocolan saus cabe. Siomay merupakan salah satu jenis dimsum paling populer di dunia. Ini karena rasanya yang gurih kenyal apalagi jika dimakan saat hangat. Adonannya bisa berupa daging ayam, udang atau campuran keduanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 18. siomay ayam (kenyal dan gurih) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati