Lagi mencari inspirasi resep telor dadar padang + sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar padang + sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar padang + sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telor dadar padang + sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telor dadar padang + sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Telor Dadar Padang + Sayuran menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telor Dadar Padang + Sayuran:

1. Gunakan 3 butir telur ayam (saya 4 karena 2 telor kecil)
2. Siapkan 2 batang dau bawang
3. Sediakan 5 sdm kelapa parut (sangrai)
4. Sediakan 1 buah wortel uk besar
5. Ambil 3 sdm tepung beras
6. Siapkan Garam, merica dan kaldu ayam
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng
8. Persiapkan Bumbu halus
9. Persiapkan 5 siung bawang merah
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Ambil 1 ruas kecil kunyit
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
13. Sediakan 1 butir kemiri (skip)
14. Ambil Bisa ditambah cabe juga

Instruksi untuk memasak Telor Dadar Padang + Sayuran:

1. Sipakan semua bahan dan bumbu halus. Cuci bersih semua bahan dan siangi. Haluskan bumbu halus (saya pakai blender dg sedikit air). Untuk kelapa di sangrai / kukus dl kemudian dinginkan.
2. Campur semua bahan yg sudah disiangi dan dihaluskan. Tambahkan juga bumbu sambil test rasa.
3. Panaskan minyak pada teflon (saya pakai diameter 20) dengan api kecil. Penggunaan minyak harus tepat (tidak banyak juga). Jika sudah panas tuang adonan hingga rata dan biarkan sisi bawah garing dengan api kecil (sabar yaa dalam proses goreng supaya bs dibalik dan gak hancur sehingga matang merata). Kalau sisi bawah sudah garing dan set sehingga bisa dibalik sempurna dan tunggu sampai matang.
4. Jika sudah matang segera angkat telor dadar dari teflon dan potong sesuai selera. Telornya mengembang tinggi dan padat berserat 😘.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor dadar padang + sayuran yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!