Resep Botok Udang Petai Cina, Enak Banget

Resep Botok Udang Petai Cina, Enak Banget

  • Nining Sari_3R
  • Nining Sari_3R
  • Apr 04, 2022

Sedang mencari ide resep botok udang petai cina yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok udang petai cina yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Petai cina atau dalam masyarakat jawa lebih dikenal sebagai lamtoro merupakan campuran masakan botok. Tanpa lamtoro atau petai cina maka botok anda kurang lengkap. Namun di beberapa daerah kadang tidak ditemukan pedagang petai cina ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok udang petai cina, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok udang petai cina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok udang petai cina yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok Udang Petai Cina menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botok Udang Petai Cina:
  1. Sediakan 250 gram udang buang kepalanya, cuci bersih
  2. Sediakan 200 gram Petai cina
  3. Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut
  4. Gunakan Secukupnya garam, bumbu kaldu
  5. Ambil Secukupnya daun salam
  6. Sediakan Daun pisang
  7. Sediakan __________________
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Siapkan 4 siung bawang merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 1 ruas kencur
  12. Siapkan 5 buah cabe merah
  13. Gunakan 10 buah cabe rawit

Pohon Petai Cina Mulai Sulit Ditemui. Petai cina merupakan salah satu makanan yang sangat mudah dijumpai di Indonesia. Biasanya, makanan yang satu ini sering diolah menjadi beberapa menu, seperti botok petai atau ditumis dengan ikan teri asin. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.

Instruksi untuk buat Botok Udang Petai Cina:
  1. Campur semua bahan, aduk sampai rata.
  2. Taruh 1 lembar daun salam di atas daun pisang. Ambil 2 sendok adonan, taruh di atas daun salam. Lalu bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi. Gunting bagian atas daun pisang supaya rapih.
  3. Kukus botok selama 30 menit sampai matang.
  4. Botok Udang Petai Cina siap disajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan lainnya. Resep Botok Petai Cina, Tahu dan Udang Подробнее. Ngelalap Batang Pepaya,Udang Balado, Jengkol Muda,Petai kupas, Mukbang. Botok merupakan salah satu masakan tradisional yang umunya dibuat dari kelapa parut dan beberapa bumbu tertentu. Namun, dalam perkembangannya botok dapat diolah dari beragam aneka bahan makanan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok udang petai cina yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!