Sedang mencari ide resep ayam serundeng kelapa yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam serundeng kelapa menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam serundeng kelapa:

1. Ambil 1 kg ayam (me : potong jd 10)
2. Siapkan 1/4 kelapa parut putih
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 batang serai (geprek)
6. Sediakan Gula
7. Siapkan Garam
8. Sediakan Micin
9. Siapkan Kaldu ayam bubuk
10. Siapkan Bumbu halus
11. Sediakan 5 butir kemiri sangrai
12. Gunakan 7 siung bawang putih
13. Sediakan 6 siung bawang merah
14. Ambil 2 ruas kunyit
15. Gunakan 2 ruas jahe (parut)
16. Sediakan 2 ruas lengkuas (parut)
17. Sediakan Merica bubuk

Campurkan kelapa parut ke dalam air ungkepan ayam. Aduk sampai merata, goreng dengan sedikit minyak hingga serundeng kecokelatan dan matang. Goreng ayam dengan menggunakan api kecil. Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng.

Cara memasak Ayam serundeng kelapa:

1. Setelah ayam di potong, cuci bersih. Masukan ke dalam panci beserta kelapa parutnya
2. Buat bumbu halus, siapkan semua bahan.
3. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai ke dalam panci tadi. Masukan air sesuai selera. Sampai si ayam dan kelapa parut terendam. Aduk rata.
4. Koreksi rasa. Ungkep hingga bumbu meresap
5. Goreng hingga matang. Goreng kelapa Parutnya jangan lama2 nanti gosong, biarkan matang suhu ruangan saja.
6. Sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas. Ayam goreng serundeng adalah makanan atau masakan berupa ayam yang digoreng diberi pelengkap bumbu serundeng kelapa laos lengkuas yang renyah garing crispy kriuk yang konon. Sekarang kita buat serundeng kelapa untuk resep Ayam Serundeng Kelapa Gurih. Caranya yakni masukkan parutan kelapa ke dalam wadah berisi sisa air ungkepan ayam dan aduk secara merata. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa Sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam serundeng kelapa yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!