Lagi mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep ayam rica rica kemangi pedasnya mantap. Tutorial Masak Ayam Rica Kemangi Super Nagih #ayamricakemangi #masakharian #masaksimple #masaksimple. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:

1. Gunakan 1 ekor ayam bagian paha
2. Gunakan 1 batang sereh, geprek
3. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya
6. Ambil 10 batang kemangi, ambil bagian daunnya
7. Sediakan 2 batang daun bawang, iris
8. Gunakan 3 gelas air
9. Siapkan Secukupnya gula, garam
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng
11. Sediakan Bumbu halus
12. Gunakan 3 siung ukuran sedang bawang putih
13. Persiapkan 5 butir bawang merah
14. Ambil 1/4 kg cabe merah kriting
15. Persiapkan 2 ruas jahe
16. Persiapkan 1 ruas kunyit
17. Gunakan 3 butir kemiri

Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis ll Ayam Rica-Rica Simple Tanpa Kemangi. Resep ayam rica rica kemangi yang super enak. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Instruksi untuk memasak Ayam rica-rica kemangi:

1. Goreng ayam sampai matang, tapi tidak kering dengan cara menggoreng di api kecil-sedang. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tambahkan air 1 gelas.
4. Setelah mendidih, masukkan daun bawang. Masak lagi hingga daun bawang agak layu.
5. Masukkan ayam, tambahkan 2 gelas air.
6. Masak kembali hingga sebagian besar airnya menyusut, tapi tidak terlalu kering.
7. Terakhir, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar hingga agak layu, lalu matikan api kompor.
8. Selesai! Ayam rica-rica siap dimakan bersama nasi hangat 😋
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica. Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan. Inilah rahasia resep masakan ayam rica rica dan petunjuk cara bikin hidangan rica rica ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!