Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong-potong
2. Persiapkan 1 ruas jahe
3. Ambil 1 ruas kunyit
4. Ambil 3 butir kemiri
5. Persiapkan 5 buah bawang merah
6. Persiapkan 2 buah bawang putih
7. Persiapkan secukupnya Lada
8. Siapkan secukupnya Ketumbar
9. Siapkan Garam +bumbu penyedap+gula
10. Persiapkan Kelapa yang sudah di parut
11. Ambil 3 lembar daun salam
12. Ambil 3 lembar daun jeruk
13. Persiapkan 1 serai

Menu ini bernama Ayam Goreng Serundeng. Menu masakan yang satu ini memang sudah sangat terkenal di seluruh penjuru Nusantara. Ayam yang goreng dengan tambahan serundeng dari parutan kelapa ini memang sangat enak, renyah dan gurih. Masakan ini sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal beserta lalapan.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong
2. Sangrai parutan kelapa sampai kuning
3. Haluskan semua bumbu kecuali bumbu cemplung
4. Masukkan semua bahan dan potongan ayam kedalam panci tambahkan air ungkep sampai air menyusut.tiriskan ayam
5. Panaskan minyak di wajan goreng ayam sampai kering juga kelapanya
6. Setelah kering semuanya angkat hidangkan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Dijadikan menu makan siang ataupun makan malam juga sangat cocok. Maka tidak heran jika masakan ini menjadi favorit banyak orang. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee. ayam pejantan atau ayam broiler (me: baby chicken)•bawang putih•lengkuas, parut•kemiri•Ketumbar, kunyit, garam,kaldu bubuk, daun salam•Kelapa parut (aku mix sama ampas kelapa)•Minyak goreng•Air. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!