Sedang mencari ide resep sup brenebon manado / sup daging kacang merah yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup brenebon manado / sup daging kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Wajib tonton bagi penggemar masakan Manado - Cara membuat Sup Brenebon khas Manado. Sup brenebon, sup kacang merah khas orang Manado, sup yang juara deh rasanya (menurut saya dan tentu saja yang suka sup ini) dan bukan hanya andalan orang Manado saja, tetapi juga andalan orang-orang Timur pada umumnya. Sup ini sama tenarnya dengan panada, roti goreng isi ikan tongkol.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup brenebon manado / sup daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup brenebon manado / sup daging kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup brenebon manado / sup daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sup Brenebon Manado / Sup Daging Kacang Merah menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Brenebon Manado / Sup Daging Kacang Merah:

1. Gunakan 150 gr daging sapi, potong²
2. Gunakan 2 genggam Kacang merah
3. Ambil 2 buah wortel, kupas, potong²
4. Persiapkan 2 buah kentang uk. sedang, kupas, potong²
5. Sediakan 2 batang daun bawang,
6. Sediakan 1 batang seledri
7. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi, gula, garam, lada bubuk
8. Siapkan 1 liter air
9. Sediakan Bumbu halus:
10. Ambil 5 butir bwg merah
11. Siapkan 3 siung bwg putih
12. Persiapkan 1/2 butir pala (saya skip, kehabisan)
13. Sediakan Pelengkap:
14. Siapkan Bawang goreng

In its original Dutch and Manado version of this dish, it usually uses pigs trotters instead of beef. Since this dish is also popular across Indonesian, a halal version of this dish. Sup brenebon atau kacang merah Manado biasanya menggunakan daging berlemak seperti sandung lamur atau buntut. Rebus iga sapi dalam air sampai terendam.

Cara memasak Sup Brenebon Manado / Sup Daging Kacang Merah:

1. Masak air didalam panci, jika sudah hampir mendidih masukkan daging, dan kacang merah, masak hingga mendidih, buang busa² putih nya.
2. Tumis bumbu halus hingga benar² matang, masukan ke dalam air rebusan daging. Jika kacang merah sudah empuk, masukan kentang, wortel dan bumbu² lainnya, aduk dan koreksi rasa.
3. Masak hingga semua sayur matang dan empuk. Terakhir masukan daun bawang. Matikan kompor
4. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun seledri.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan bawang bombai, seledri, bay leaf, garam, merica, pala, dan cengkih. [Resep] Sup kacang merah kaya protein untuk menu berbuka. Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado. Sebenarnya ini adalah hidangan Belanda yang kemudian menjadi salah satu kuliner populer di tanah air. Ayo coba resep Sup Kacang Merah Brenebon khas Manado atau Minahasa yang maknyus sebelum wisata kuliner ke Bunaken dan Manado. Sup Brenebon menjadi salah satu masakah khas Manado yang patut dicoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup brenebon manado / sup daging kacang merah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!