Langkah Mudah untuk Membuat Sop Buntut Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Langkah Mudah untuk Membuat Sop Buntut Sapi yang Bisa Manjain Lidah

  • Tivany
  • Tivany
  • Apr 04, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sop buntut sapi ini biasanya dihidangkan bersama bahan pelengkap seperti kentang, wortel dan buncis, serta dipadu dengan bumbu rempah seperti cengkeh, pala dan kayu manis. Episode masak kali ini aku bikin salah satu menu yang cocok disantap dikala musim penghujan yaitu Sop Buntut! Sop buntut sapi ini biasanya dihidangkan bersama bahan pelengkap seperti kentang, wortel dan buncis, serta dipadu dengan bumbu rempah seperti cengkeh, pala dan kayu manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut Sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Buntut Sapi:
  1. Persiapkan 1 kg Buntut Sapi
  2. Ambil 1 buah wortel ukuran besar
  3. Ambil 1 buah kentang ukuran besar
  4. Siapkan 1 bj bawang bombay
  5. Siapkan 5 bj cengkeh
  6. Sediakan 2 bj bunga lawang
  7. Ambil 10 cm kayu manis
  8. Ambil 4 bj kapulaga (kupas ambil bijinya)
  9. Siapkan 1 bj bawang prei
  10. Ambil 2 tangkai seledri
  11. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
  12. Siapkan Garam
  13. Ambil Gula
  14. Sediakan 4 cm jahe (digeprek)
  15. Gunakan Bumbu halus
  16. Ambil 6 bj bawang putih
  17. Ambil 3 bj bawang merah
  18. Sediakan 2 sdt merica butir
  19. Ambil 1/2 bj pala
  20. Siapkan 1 sdt garam

Kuahnya yang kaya rempah, dapat menghangatkan badan. Sop Buntut - Sop Buntut merupakan makanan yang dipercaya berasal dari London. Namun, ada pula yang menyebut berasal dari China dan Amerika. Sop buntut sapi adalah favorit keluarga saya,rasanya itu lo enak,lembut ,gurih ,manis gitu loh Buntut sapi atau ekor sapi mungkin sebagian orang belum pernah mencoba untuk memasaknya.

Step by step untuk memasak Sop Buntut Sapi:
  1. Rebus air kurang lebih 1 liter sampai mendidi lalu masukkan buntut sapi. Rebus kurang lebih 10 menit lalu angkat dan buang air rebusan pertama
  2. Potong2 semua bahan, dan haluskan bumbu halus.
  3. Rebus 1.5 liter air sampai mendidih lalu rebus kembali buntut sapi bersama jahe geprek dan kayu manis.
  4. Panaskan penggorengan, tumis bawang bombay sampai agak layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan semua rempah (cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang) kedalam tumisan.
  5. Masukkan semua tumisan ke dalam rebusan daging. Lalu rebus kembali +/- 60 menit. Lalu masukkan semua bahan lainnya (wortel, kentang, bawang prei, dan seledri). Cek rasa tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Rebus sampai daging buntut empuk. (Krn belum berhasil menerapkan metode 5.30.7 jadi saya rebus +/- selama 1 jam setelah memasukkan tumisan bumbu)
  6. Matikan kompor, sajikan bersama bawang goreng dan krupuk atau emping belinjo.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sop buntut yang berbahan dari buntut atau ekor sapi mempunyai rasa yang segar dan nikmat. Dengan sayur- sayuran yang turut menambah kesegaran pada makanan ini. sop buntut merupakan. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Buntut sapi perlu direbus dua kali agar teksturnya lunak. Untuk menghemat waktu, anda juga bisa. Видео о Sop buntut daging sapi, Cara Masak dan Resep Sop Daging Terenak Tanpa Penyedap, Sop Buntut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati