Cara Gampang Menyiapkan Ayam Serundeng, Lezat Sekali

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Serundeng, Lezat Sekali

  • Trienza Ririn
  • Trienza Ririn
  • Apr 04, 2022

Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran. Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Serundeng:
  1. Persiapkan 1 ekor Ayam
  2. Siapkan 2 lembar Daun salam
  3. Sediakan Gula merah
  4. Siapkan Garam
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Sediakan Bawang putih
  7. Ambil Kemiri
  8. Siapkan Ketumbar
  9. Ambil Kunyit
  10. Siapkan Jahe
  11. Sediakan Lengkuas
  12. Ambil Batang sereh yg putih

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng: Campur ayam, kelapa parut, dan bumbu kalasan. Tambahkan air dan masak di atas api kecil sambil diaduk rata hingga air asat. Tambahkan minyak goreng, masak hingga kelapa berwarna kemerahan dan ayam empuk. Lihat juga cara membuat Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah dan masakan sehari-hari lainnya.

Step by step untuk buat Ayam Serundeng:
  1. Uleg bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
  2. Masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong. Setelah ayam berubah warna masukkan air.
  3. Ungkep hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Lalu angkat ayam dan sisihkan
  4. Sisa bumbu ungkep tadi dicampur dengan parutan kelapa. Masak hingga menjadi serundeng
  5. Goreng ayam hingga keemasan. Letakkan dalam piring saji, kemudian tabur serundengnya
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Cara Membuat Ayam Suwir Serundeng: Cuci dada ayam hingga bersih, lalu rebus dengan air mendidih hingga empuk. Angkat dan tiriskan, tunggu agak dingin lalu suwir-suwir dan sisihkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati