Cara Gampang Membuat Empal Gentong Creamy yang Menggugah Selera

Cara Gampang Membuat Empal Gentong Creamy yang Menggugah Selera

  • Cicilia Yustina Salamony
  • Cicilia Yustina Salamony
  • Apr 04, 2022

Lagi mencari inspirasi resep empal gentong creamy yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gentong creamy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gentong creamy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal gentong creamy enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Empal Gentong Empuk & Creamy. Sore semua, sudah punya ide mau makan apa nanti malam? Empal gentong adalah ide yang bagus buat kamu semua.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gentong creamy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal Gentong Creamy memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Gentong Creamy:
  1. Ambil 30 gr fiber creme
  2. Ambil 250 gr daging sapi
  3. Ambil 4 pcs cengkeh
  4. Sediakan 4 gr kayu manis
  5. Sediakan 4 pcs kapulaga
  6. Ambil 1 pcs kembang lawang
  7. Gunakan 4 lembar daun salam
  8. Ambil 20 gr lengkuas
  9. Persiapkan 5 gr gula jawa
  10. Persiapkan 1 1/2 liter air
  11. Gunakan 🧄🧄🧄bumbu halus
  12. Siapkan 30 gr bawang merah
  13. Sediakan 20 gr bawang putih
  14. Ambil 15 gr kemiri sangrai
  15. Sediakan 1/2 butir merica butiran
  16. Persiapkan 50 ml minyak goreng
  17. Sediakan 🌶🌶pelengkap
  18. Sediakan Irisan daun kucai
  19. Ambil Sambel
  20. Persiapkan Cabe kering
  21. Sediakan Lontong

Hal ini menurut pakar diet Geetruida D. Empal gentong adalah hidangan berkuah yang terdiri dari daging sapi, usus, dan babat. Cita rasa hidangan ini sangat khas karena dimasak dalam periuk tanah liat dengan bahan bakar berupa kayu. Aroma empal gentong akan semakin khas jika dimasak dengan kayu pohon mangga.

Cara buat Empal Gentong Creamy:
  1. Rebus daging hingga empuk.
  2. Siapkan bahan. Blender bumbu halus.
  3. Tumis hingga matang, harum dan kering. Sisihkan.
  4. Masak air, daun salam hingga mendidih. Kemudian masukkan daging, gula jawa, dan air asam jawa.
  5. Setelah mendidih masukkan bumbu, fiber creme aduk rata. Tes rasa bila suka bisa ditambah garam.
  6. Setelah mendidih matikan kompor.
  7. Empal gentong siap disajikan bersama lontong.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

SuaraJabar.id - Empal gentong merupakan salah satu makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Ini merupakan salah satu menu tradisional yang dipandang tinggi kolesterol dan tidak baik bagi kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. Tapi di rumah, Anda bisa membuat resep empal gentong yang jauh lebih aman tapi tetap nikmat. Empal gentong merupakan makanan tradisional yang berasal dari Cirebon. Sajian tersebut merupakan makanan khas yang patut dicoba jika Parents berkunjung ke kota tersebut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gentong creamy yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!