Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak / bubur biji salak yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak / bubur biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of the shape resemblance to the seeds found in the middle of snake fruits (Salak). Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak / bubur biji salak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak / bubur biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak / bubur biji salak yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kolak Biji Salak / Bubur Biji Salak menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kolak Biji Salak / Bubur Biji Salak:

1. Siapkan 300 gr ubi ungu
2. Siapkan 100 gr tepung tapioka
3. Persiapkan 1/2 sdt garam
4. Persiapkan 1 daun pandan
5. Persiapkan 1 L air
6. Gunakan 50 gr gula pasir
7. Persiapkan BAHAN KUAH :
8. Gunakan 200 ml santan
9. Sediakan 1 daun pandan
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Gunakan 2 sdm gula pasir

Kolak biji salak dulunya digunakan untuk penyebaran ajaran agama Islam di Pulau Jawa oleh para ulama. Kolak berasal dari kata 'Khalik' yang berarti Sang Pencipta Langit dan Bumi, yang diartikan dengan maksud mendekatkan diri kepada Tuhan Yang Maha Esa. Bikin Biji Salak yang Kenyal dan Enak, Begini Resepnya. Biji salak yang kenyal, enak, dan manis bisa menjadi sajian Ramadhan.

Instruksi untuk buat Kolak Biji Salak / Bubur Biji Salak:

1. Kukus ubi ungu hingga empuk, angkat lalu haluskan, tambahkan tapioka dan garam, aduk hingga kalis, dan bulatkan.
2. Panaskan air, masukan bulatan biji salak, masak biji salak hingga mengapung.
3. Tambahkan garam, daun pandan, dan gula pasir sesuai selera, lalu aduk merata dan angkat.
4. Untuk Kuah : Masukan air dan santan, lalu masukan gula, garam dan daun pandan. Aduk hingga mendidih.
5. Penyelesaian, tuang bubur biji salak kedalam mangkok, tambahkan santan, lalu sajikan selagi hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Biji salah terdiri dari ubi jalar dan gula merah, serta santan sebagai kuahnya. Mudah kok membuat biji biji kolak sendiri di rumah. Uli menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di jari. Lihat juga cara membuat Biji Salak dan masakan sehari-hari lainnya. <p>Kolak biji salak tidak sesuai dengan namanya, karena pada faktanya tidak dibuat dari biji buah salak. Nama tersebut mungkin karena berasal dari bentuk jadinya, yang mirip dengan biji buah salak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak / bubur biji salak yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!