Resep Gulai daun singkong, Lezat

Resep Gulai daun singkong, Lezat

  • Okti
  • Okti
  • Apr 04, 2022

Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Gulai daun singkong menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai daun singkong:
  1. Ambil 1 ikat besar daun singkong muda
  2. Sediakan 500 ml santan kental
  3. Sediakan 5 tahu (potong jadi 2 bagian)
  4. Ambil Bumbu halus
  5. Persiapkan 5 siung bawang merah
  6. Persiapkan 3 siung bawang putih
  7. Persiapkan 5 buah cabai merah keriting
  8. Siapkan Sedikit ebi
  9. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
  10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk

Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya. Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Gulai Daun Singkong Atau Kale Padang (Padang Cassava Leaves or Kale Curry) is one of Padang dishes. Traditionally, it is made using cassava leaves but it is difficult to find fresh cassava leaves in certain countries that I substitute it with Kale.

Cara buat Gulai daun singkong:
  1. Petik dulu ya buibu daun singkongnya 😀
  2. Didihkan air, tambahkan garam dan rebus daun singkong sampai empuk. Kemudian tiriskan. Cuci dengan air dingin. Potong".
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum. Baru masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
  4. Setelah itu masukkan potongan tahu dan daun singkong yg telah dipotong tadi.
  5. Masukkan santan kemudian gula, garam dan penyedap. Tunggu santan sedikit menyusut. Koreksi rasa ya kalau udah pas boleh diangkat dan disajikan dengan nasi hangat.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Gulai daun singkong Padang memiliki cita rasa khas dengan bumbu yang lezat. Kuah gulai dan renyah daun singkong yang berpadu meningkatkan nafsu makan. Berikut resepnya jika Sedulur tertarik membuat. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!