Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam rica rica memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica:

1. Ambil 1 kg ayam cuci bersih potong potong, lumuri jeruk nipis
2. Sediakan 1 ikat kemangi bersihkan
3. Persiapkan Bumbu halus :
4. Sediakan 8 butir bawang merah
5. Persiapkan 7 siung bawang putih
6. Ambil 6 butir kemiri
7. Persiapkan 3 bh Lombok keriting (sesuai selera)
8. Persiapkan 10 bh Lombok rawit (sesuai selera)
9. Gunakan 1 jempol kunyit
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Sediakan Bumbu pelengkap :
12. Gunakan 4 btg serai geprek dan potong potong
13. Gunakan 5 lbr daun jeruk iris tipis
14. Siapkan 1 ruas Laos geprek
15. Siapkan secukupnya Garam
16. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
17. Gunakan Secukupnya Gula
18. Persiapkan secukupnya Air
19. Persiapkan Minyak untuk menumis

AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe.

Instruksi untuk buat Ayam rica rica:

1. Tumis Bumbu halus sampai harum dan tanak, masukkan serai, daun jeruk dan Laos. Masukkan ayam.
2. Aduk aduk Sampai bumbu merata. Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai ayam matang.
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasa. Terakhir masukkan kemangi. Aduk aduk sampai kemangi layu. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati