Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Indonesia kaya akan kuliner enak dari tiap daerah, salah satunya adalah soto. Nah, salah satunya dari Jawa Timur yang terkenal akan soto ayam yang khas yaitu soto lamongan. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR:

1. Sediakan 1 ekor Ayam kampung
2. Persiapkan 1 sendok makan garam
3. Gunakan 10 buah Tomat
4. Gunakan 1/2 buah Kol, iris tipis-tipis
5. Persiapkan 1500 ml Air Kaldu ayam
6. Siapkan 200 gram Ikan Bandeng
7. Sediakan 1 batang Daun Bawang ,ambil putihnya
8. Persiapkan 2 batang Serai, ambil putihnya, Keprak
9. Sediakan 5 helai Daun Salam
10. Gunakan 500 ml Air untuk blender
11. Persiapkan Bumbu Halus :
12. Persiapkan 12 siung Bawang merah
13. Gunakan 6 siung Bawang Putih
14. Sediakan 5 butir Kemiri
15. Siapkan 3 ruas Kunyit
16. Gunakan 2 ruas Jahe
17. Ambil 2 ruas Lengkuas
18. Gunakan 1 sendok makan Ketumbar

Itulah tadi resep soto Lamongan yang punya citarasa khas. Semoga resep bumbu soto ayam Jawa Timur di atas bermanfaat. Resep bumbu soto ayam Lamongan punya rasa otentik Jawa Timuran. Soto Lamongan merupakan menu khas Jawa Timur yang cukup populer.

Langkah-langkah untuk membuat SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR:

1. Haluskan bumbu-bumbu yang termasuk bumbu halus. Sisihkan.
2. Rebus ikan Bandeng dalam air sekitar 500 ml sampai matang, angkat ikan, lalu buang tulang2 ikan. Sementara itu, air rebusan bandeng jangan dibuang. Air rebusan bandeng untuk blender daging ikan. Sisihkan
3. Membuat Kuah Soto : Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai, daun salam.
4. Tambahkan air kaldu ayam, dan masukkan ayam. rebus sampai ayam sudah matang, lalu angkat ayam. Ayam di suwir-suwir.
5. Masukkan hasil blender ikan ke dalam kuah soto , aduk-aduk agar tercampur merata, didihkan di api sedang sampai mendidih. Berikan garam &daun bawang secukupnya. Matikan api kompor.
6. Sementara itu, persiapkan dalam mangkok : ayam suwir, kol, tomat (optional), lalu beri kuah soto dan taburi bubuk koya. Sajikan dengan Sambal soto & Jeruk nipis.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto Lamongan juga kerap dijual di berbagai warung makan kaki lima hingga restoran. Penggemar soto juga berasal dari berbagai kalangan, selain itu menu soto juga bisa disantap untuk hidangan sarapan, makan siang atau makan malam. Resep soto ayam lamongan tidak hanya nikmat untuk disantap, akan tetapi dari setiap komponen bahan-bahan pembuatannya menonjolkan ciri khas kuliner Jawa Timur. Untuk Anda yang ingin menikmati hidangan ini, saat ini sudah mudah ditemukan di hampir seluruh kota besar di Indonesia. Sesuai dengan namanya, soto lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!