Bagaimana Membuat Pindang patin kuah kuning, Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Membuat Pindang patin kuah kuning, Bisa Manjain Lidah

  • budi astuti
  • budi astuti
  • Apr 04, 2022

Anda sedang mencari ide resep pindang patin kuah kuning yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang patin kuah kuning enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah IG:@bunda_ghaida. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Resep oseng ikan pindang, sajian ikan murah meriah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Pindang patin kuah kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang patin kuah kuning:
  1. Siapkan 1 ekor ikan patin / 500 gr
  2. Persiapkan 1 buah nanas
  3. Gunakan 1/2 buah labu siam (optional)
  4. Gunakan bumbu halus
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 biji cabe merah keriting
  8. Sediakan 1 biji cabe merah besar (opsional)
  9. Ambil 10 biji cabe rawit merah
  10. Siapkan 2 ruas kunyit
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Persiapkan 1 biji terasi abc
  13. Persiapkan bumbu cemplung
  14. Persiapkan 3 lbr daun jeruk
  15. Ambil 2 lbr daun salam
  16. Siapkan 1 btg sereh
  17. Persiapkan 1/2 ruas lengkuas
  18. Persiapkan 2 buah tomat (sy pake tomat hijau)
  19. Persiapkan 2 btg bawang daun + segenggam kemangi
  20. Siapkan 1 sdm asam jawa/ 2 sdm perasan jeruk nipis
  21. Siapkan 1 sdm saos tiram
  22. Persiapkan 1 sdm kecap asin

Sajian ini adalah bentuk lauk dari menu utama. Artinya, kamu akan mengkonsumsinya sebagai lauk dengan. Pindang Patin kuah kuning masakan khas palembang, dimasak dengan bumbu rempah. Sekedar saran untuk menghilangkan bau amis dari ikan patin bisa gunakan jeruk nipis untuk menetralisirnya.

Cara membuat Pindang patin kuah kuning:
  1. Potong ikan sesuai selera,cuci bersih,kmd rendam dg air bekas cucian beras selama 10 menit. Kmd bilas dgn air bersih,sisihkan.kupas dan iris2 labu siam dan nanas kmd cuci dg air garam,bilas smp bersih sisihkan.
  2. Blender/ ulek semua bumbu halus kmd tumis smp harum,aroma langu kunyit dan bawang sudah tdk tercium lg tambahkan sedikit air tunggu smp air sat.matikan api sisihkan
  3. Diwadah lain rebus 1lt air,setelah mendidih masukan bumbu halus dan labu siam serta semua bumbu cemplung kecuali bawang daun dan kemangi,setelah labu siam setengah matang kmd masukan ikan dan nanas, masak hingga ikan dan nanas matang,cicip rasanya jika sdh pas dan matang masukan daun kemangi matikan api.
  4. Nb. Sebenarnya jika sdh pake nanas tdk pake daun kemangi jg gak masalah,aroma nanas soalnya lebih dominan dibanding aroma daun kemangi.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Akan lebih nikmat lagi menyantap pindang patin dengan sambal diberi tempoyak durian. Di dalam Aplikasi Ini tersedia beberapa resep Yang mungkin dapat menjadi panduan anda untuk membuat berbagai makanan yang lezat. di antaranya : Resep Ikan Pindang Kuning - Acar kuning ikan pindang bandeng Resep Ikan Pindang Kuning. Resep Pindang Kakap Putih kuah segar #shorts #masakanrumahan @Dapur Mamah Wongso. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang serani of Karimunjawa islands in the center of Java Sea, uses grouper.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang patin kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati