Lagi mencari ide resep ayam serundeng kelapa yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ayam Serundeng Kelapa memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Sediakan Secukupnya tahu/tempe
3. Gunakan 1/4 buah kelapa parut
4. Persiapkan Bumbu halus
5. Siapkan 1 cm jahe
6. Persiapkan Secukupnya kunyit
7. Sediakan 5 siung bawang putih
8. Persiapkan 1/2 sdm ketumbar
9. Gunakan 3 buah kemiri
10. Persiapkan Bumbu Tambahan
11. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
12. Ambil Secukupnya garam
13. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk
14. Sediakan Tambahan
15. Ambil 500 ml air
16. Ambil 1 batang serai geprek

Campurkan kelapa parut ke dalam air ungkepan ayam. Aduk sampai merata, goreng dengan sedikit minyak hingga serundeng kecokelatan dan matang. Goreng ayam dengan menggunakan api kecil. Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng.

Cara buat Ayam Serundeng Kelapa:

1. Cuci bersih ayam lalu potong potong dan Perasi dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas
2. Ulek bumbu halus lalu Marinasi ke ayam
3. Masukkan air kedalam panci/wajan lalu masukkan juga ayam Marinasi, serta kelapa parut,sereh geprek lalu ungkep hingga mendidih
4. Masukkan bumbu seperti lada, garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan tahu / tempe, ungkep lagi hingga meresap sampai air menyusut
5. Untuk penyimpanan agar bisa digoreng kapan saja, masukkan ayam dan kawan kawannya kedalam wadah plastik tunggu hingga benar benar dingin lalu simpan dalam kulkas, dan bisa digoreng kapan saja, atau kalau saya pas ayam matang langsung digoreng saja. Ini dia hasilnya…auto nambah nasi..mantul, selamat mencoba ya
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas. Ayam goreng serundeng adalah makanan atau masakan berupa ayam yang digoreng diberi pelengkap bumbu serundeng kelapa laos lengkuas yang renyah garing crispy kriuk yang konon. Sekarang kita buat serundeng kelapa untuk resep Ayam Serundeng Kelapa Gurih. Caranya yakni masukkan parutan kelapa ke dalam wadah berisi sisa air ungkepan ayam dan aduk secara merata. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa Sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng kelapa yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!