Resep Sop buntut sapi yang Enak

Resep Sop buntut sapi yang Enak

  • Mega Wardana
  • Mega Wardana
  • Apr 04, 2022

Lagi mencari inspirasi resep sop buntut sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sop nya bikin ketagihan soalnya rasanya MANTULLL.dr tulang iga sapi fresh yaa. Sop buntut sapi ini biasanya dihidangkan bersama bahan pelengkap seperti kentang, wortel dan buncis, serta dipadu dengan bumbu rempah seperti cengkeh, pala dan kayu manis. Episode masak kali ini aku bikin salah satu menu yang cocok disantap dikala musim penghujan yaitu Sop Buntut!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop buntut sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop buntut sapi:
  1. Sediakan 1 kg buntut sapi, cuci bersih dan buang lemak
  2. Siapkan 2 buah wortel, potong2
  3. Gunakan 3 buah kentang, potong2
  4. Sediakan 20 buah buncis,potong2
  5. Siapkan 7 siung bawang putih, ulek halus
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay, potong2
  7. Siapkan 2 sdm pala bubuk
  8. Ambil 1 sdm gula pasir
  9. Siapkan 2-3 sdt kaldu sapi
  10. Persiapkan 2 sdm margarin
  11. Siapkan 500 ml air
  12. Ambil Garam
  13. Siapkan Lada bubuk
  14. Gunakan Daun bawang
  15. Ambil Seledri
  16. Persiapkan Pelengkap:
  17. Sediakan Emping
  18. Persiapkan Irisan jeruk nipis
  19. Gunakan Sambal bawang
  20. Siapkan Bawang goreng

Sop Buntut - Sop Buntut merupakan makanan yang dipercaya berasal dari London. Namun, ada pula yang menyebut berasal dari China dan Amerika. Sop buntut sapi bening cocok dihidangkan sebagai menu makan malam spesial. Kuahnya yang kaya rempah, dapat menghangatkan badan.

Cara buat Sop buntut sapi:
  1. Cuci bersih buntut sapi,setelah itu rebus sampai kotoran dan lemaknya keluar,buang rebusan pertama dan masak lagi menggunakan panci presto selama 35 menit
  2. Potong-potong sayuran dan cuci bersih,setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 2 sdm margarin sampai wangi
  3. Rebus sayuran dengan air 500 ml air sampai empuk,lalu masukkan bumbu yg sudah d tumis
  4. Masukkan buntut sapi,kaldunya sediikit,pala bubuk,garam,gula dan kaldu bubuk
  5. Tunggu sup sampai mendidih,masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa dan siap di sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sop buntut sapi adalah favorit keluarga saya,rasanya itu lo enak,lembut ,gurih ,manis gitu loh Buntut sapi atau ekor sapi mungkin sebagian orang belum pernah mencoba untuk memasaknya. Sop buntut yang berbahan dari buntut atau ekor sapi mempunyai rasa yang segar dan nikmat. Dengan sayur- sayuran yang turut menambah kesegaran pada makanan ini. sop buntut merupakan. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Buntut sapi perlu direbus dua kali agar teksturnya lunak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!