Resep Sate Ayam bumbu maranggi, Bisa Manjain Lidah

Resep Sate Ayam bumbu maranggi, Bisa Manjain Lidah

  • Chori Benazir
  • Chori Benazir
  • Apr 04, 2022

Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu maranggi yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu maranggi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sate Ayam Maranggi dan masakan sehari-hari lainnya. Campur ayam bumbu halus, dan minyak goreng. Cara buat sate Maranggi tidak sulit dibuat dan juga kalian bakal hemat biaya karena menggunakan daging ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu maranggi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu maranggi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Ayam bumbu maranggi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu maranggi:
  1. Gunakan 500 gr daging ayam
  2. Ambil 1 sdm ketumbar
  3. Persiapkan 1 sdt lada
  4. Siapkan 1/2 sdt jinten
  5. Persiapkan 6 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Persiapkan 2 ruang lengkuas muda
  9. Gunakan 1/2 keping Gula merah
  10. Siapkan 3 sdm kecap manis
  11. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  12. Ambil 1 sdt garam

Sate maranggi tersedia dalam pilihan daging kambing, sapi, atau ayam. Potongan dagingnya kecil-kecil dengan selingan potongan lemak. Warnanya cokelat dan sedikit berminyak karena sebelum dibakar, sate sapi maranggi direndam bumbu beberapa saat. Bumbunya mirip empal dengan pemakaian bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan gula merah.

Cara memasak Sate Ayam bumbu maranggi:
  1. Potong dadu daging ayam
  2. Haluskan bumbu. campurkan dengan kecap, gula merah, garam dan minyak.
  3. Marinasi ayam dengan seluruh bumbu min 3 jam di kulkas (me semalaman)
  4. Tusukan daging ke bambu tusukan sate. Lalu panggang (me: pakai teflon yg di olesi margarin)
  5. Bolak balik sate sambil di oles dg sisa bumbu marinasi.
  6. Kalau sudah matang, angkat. Sajikan bersama acar dan sambal kecap.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Menu hidangan utama yang ditawarkan oleh kedai ini tentunya berupa sate yaitu Sate Kambing, Sapi dan Ayam. Dimana dalam penyajiannya dicampurkan dengan irisan tomat dan bumbu cabe spesial yang rasa pedasnya nampol banget. Sate maranggi adalah makanan yang selalu harus dinikmati ketika Moms mengunjungi kota tersebut. Karena bumbu untuk satenya hanya menggunakan bumbu tomat sederhana, maka tidak mustahil membuat sate maranggi sendiri di rumah. Di freezerku hampir selalu ada ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbu dan siap goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu maranggi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!