Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:

1. Siapkan 3 ikat daun singkong (-/+)
2. Ambil 1 santan instan @ 65 ml (2 lebih kental)
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 1 batang serai, geprek
5. Siapkan 1 sdt gula pasir/ micin (me: gak pake micin)
6. Persiapkan secukupnya Garam
7. Sediakan secukupnya Air
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Ambil 6 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 6 cabe kriting + 1 cabe merah besar
12. Sediakan 3 cm kunyit
13. Persiapkan 5 cm lengkuas
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Gunakan 4 biji kemiri

Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya. Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Heat vegetable oil on a pan over medium high heat. Saute the spice paste until it becomes fragrant.

Cara membuat Gulai Daun Singkong:

1. Petik daun singkong yang muda saja, cuci bersih. Didihkan air + garam, lalu masukan daun singkongnya, masak hingga dirasa cukup empuk, balik bagian atas daun singkong kebawah, hingga dirasa cukup matangnya.
2. Angkat daun singkong, dan cuci dengan air kran, agar uap panasnya hilang, dan daun singkongnya tetap hijau. Buang air nya, dan peras daun singkongnya.
3. Siapkan bumbu, dan haluskan, kecuali serai.
4. Didihkan air (sesuai selera) + daun salam, serai, lalu masukan santan instan dan bumbu halus, tambahkan gulpas (pengganti micin) dan garam. Kemudian masukan daun singkongnya (me: daun singkongnya tidak dipotong). Sambil diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa sesuai selera yaa…
5. Matikan api kompor, dan siap disajikan.
6. Siapkan wadah untuk tempat gulai daun singkongnya, sajikan dengan nasi hangat dan lauk ikan nya + sambal.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Add bay leaves, kafir lime leaves, and lemongrass into the pan. Add kale or cassava leaves and red bell pepper if used into the pan. Stir fry the bell pepper until it becomes tender crisp. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Ebi enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!