Anda sedang mencari ide resep dimsum (siomay ayam udang) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum (siomay ayam udang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum (siomay ayam udang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum (siomay ayam udang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum (siomay ayam udang) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Dimsum (siomay ayam udang) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum (siomay ayam udang):

1. Persiapkan Bahan isian :
2. Gunakan 700 gram fillet paha ayam giling
3. Gunakan 300 gram udang kupas bersih cincang
4. Siapkan secukupnya Es batu
5. Ambil 10 siung bawang putih iris² lalu goreng & haluskan
6. Siapkan 1 sachet saos tiram (saya pakai merk Saori)
7. Gunakan 2 sdm gula pasir
8. Gunakan 2 sdt garam
9. Ambil 2 sdt penyedap
10. Sediakan 2 sdm minyak wijen
11. Ambil 1 1/2 sdt kecap asin
12. Gunakan 2 sdt merica putih bubuk
13. Siapkan Irisan bawang daun secukupnya
14. Ambil 1 butir telor
15. Persiapkan 10 sdm tepung tapioka
16. Sediakan Pembungkus & Topping :
17. Ambil Kulit siomay
18. Ambil secukupnya Parutan wortel

Mau tau resepnya, simak resep dimsum ayam udang berikut ini. Siomay udang ini sangat spesial karena selain diisi adonan udang juga diberi topping udang. Kenyal gurih rasanya dan makin enak dimakan hangat dengan saus cabe. Dimsum punya ratusan jenis, salah satunya siomay yang populer.

Step by step untuk memasak Dimsum (siomay ayam udang):

1. Masukkan fillet paha ayam & es batu kedalam Chopper
2. Cincang udangnya
3. Masukkan kedalam wadah besar udang cincang, fillet paha ayam giling, bawang putih goreng yang sudah dihaluskan & semua bahan lainnya lalu cetak
4. Kukus dimsum selama 15-20 menit, sebelumnya didihkan terlebih dahulu air di dalam panci pengukus
5. Angkat & sajikan bersama cocolan Chili oil, saos sambal & mayonaise
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Siomay dalam menu dimsum berupa adonan ayam, ikan, udang atau daging babi yang diberi bumbu. Siomay adalah salah satu hidangan dim sum favorit kita semua. Dimsum ayam udang (mudah membuatnya) dan masakan sehari-hari lainnya. Siomay dimsum yang imut ini sungguh enak dan legit rasanya. Campur ayam, udang, jamur, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, minyak zaitun/sayur, garam, merica bubuk dan pula pasir.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum (siomay ayam udang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!