Resep Ayam Saus Teriyaki yang Enak

Resep Ayam Saus Teriyaki yang Enak

  • tineke
  • tineke
  • Apr 04, 2022

Lagi mencari ide resep ayam saus teriyaki yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Masak ayam saus teriyaki hingga matang. Masukkan larutan saus teriyaki dan gula pasir, aduk merata. Terakhir, tambahkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu dan matang merata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Saus Teriyaki menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Saus Teriyaki:
  1. Ambil 1/2 kg Ayam (potong dadu)
  2. Sediakan 1 buah Bawang bombai (ukuran kecil) iris kasar
  3. Siapkan 1 siung Bawang putih (cincang kasar)
  4. Siapkan 3 sdm Saus teriyaki (saya pake Yamamori)
  5. Persiapkan 3 sdm Kecap manis
  6. Persiapkan 2 sdt Kecap asin
  7. Ambil 2 sdt Kecap inggris
  8. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
  9. Siapkan 1 sdt Tepung maizena
  10. Siapkan Garam

Lalu goreng hingga kuning ke emasan. Sisihkan Salah satunya ialah ayam teriyaki. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood.

Cara membuat Ayam Saus Teriyaki:
  1. Lumuri ayam yang telah dicuci bersih dengan semua saus dan kecap. Diamkan 30 - 60 menit di dalam kulkas (agar lebih meresap).
  2. Tumis bawang putih dan bombai.
  3. Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan sedikit air (jika suka berkuah bisa ditambahkan agak banyak).
  4. Masukkan garam dan merica. Aduk rata. Biarkan mendidih, rasakan. Tunggu hingga air agak kering, kemudian masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk sebentar, angkat.
  5. Ayam saus teriyaki siap disajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun biasanya juga menggunakan daging sapi. Ayam teriyaki memiliki aroma yang khas dan menggugah selera siapa saja yang ingin mencicipinya. Saus teriyaki merupakan salah satu teknik masakan jepang yang biasanya digunakan pada makanan panggang. Saus ini bisa diolah dengan berbagai macam daging ikan, daging sapi, babi, domba, juga ayam. Dari berbagai jenis olahan, ayam saus teriyaki bisa dikatakan paling populer dibandingkan yang lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati