Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng srundeng yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng srundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng srundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng srundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang telah di ungkep hingga kecoklatan. Goreng bumbu ungkep hingga kering, gunakan api kecil agar matang merata dan tidak gosong. Setelah kering, angkat dan tiriskan bumbu ungkep atau serundeng hingga minyaknya turun.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng srundeng yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Srundeng menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Srundeng:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam
2. Sediakan 1/2 Kelapa (jangan yg tua)
3. Persiapkan Bumbu Ungkep :
4. Persiapkan 1 Ruas Kunyit
5. Gunakan 1/2 ruas Lengkuas
6. Ambil 1 Ruas Jahe
7. Gunakan 4 Buah Bawang merah
8. Sediakan 5 Buah Bawang putih
9. Siapkan 3 Buah kemiri
10. Sediakan 2 Sdm Ketumbar
11. Ambil 3 Buah sereh
12. Gunakan secukupnya Gula merah
13. Persiapkan secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Merica
15. Sediakan secukupnya Totole
16. Persiapkan 3 Lembar Daun salam
17. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk

Serundeng terbuat dari kelapa parut yang dibumbui, lalu digoreng hingga kering. Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang. Bahan-bahan yang diperlukan Ilustrasi memotong daging ayam (msn.com) Mulai sekarang, kamu jangan bingung lagi ya. Karena IDN Times menghadirkan resep ayam goreng serundeng yang rasanya gurih hingga ke tulang.

Cara memasak Ayam Goreng Srundeng:

1. Sangrai Kelapa sampai kecoklatan, sisihkan
2. Ungkep ayam, masukan bumbu yg sudah di haluskan tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, gula merah, garam, penyedap rasa sampai air surut. Kemudian sisihkan (Sisa bumbu dari ungkepan jangan di buang ya)
3. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Tiriskan
4. Campur sisa bumbu ungkep aku tambahin cabe (biar agak pedas) + kelapa aduk2 sampai rata..tambahkan gula merah sesuai selera, masukan ayam yang sudah di goreng. Tiriskan siap di sajikan 👩‍🍳
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa. Ada banyak versi ayam goreng tradisional.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Srundeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati