Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Kecap yang Enak Banget

Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Kecap yang Enak Banget

  • Ika Mahendra Moenif
  • Ika Mahendra Moenif
  • Apr 04, 2022

Sedang mencari ide resep ikan kembung bakar bumbu kecap yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Diantara jenis ikan tersebut yang paling sering admin masak yakni ikan kembung dan ikan bawal bakar karena daging kedua ikan tersebut lembut dan sedikit keras dengan duri hanya di bagian tengah saja. Lihat juga cara membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Lumuri ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bakar bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Bakar Bumbu Kecap memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Kembung Bakar Bumbu Kecap:
  1. Gunakan 4 ekor ikan kembung
  2. Persiapkan 500 ml minyak untuk menggoreng
  3. Sediakan Bumbu marinasi haluskan :
  4. Sediakan 1 siung bawang putih
  5. Ambil 1 sdt ketumbar
  6. Sediakan 2 sdt garam
  7. Ambil 2 ruas kunyit
  8. Siapkan 50 gr air
  9. Siapkan Bumbu bakar :
  10. Ambil 1 sdm margarin
  11. Persiapkan 80 ml kecap manis

Marinasi ikan mas tersebut dengan beberapa bumbu di atas yang telah di haluskan. Cara Membuat Ikan Bakar Kecap: Bersihkan insang dan isi perut ikan, kemudian bersihkan sisiknya dan kerat tubuh ikan agar bumbu mudah meresap. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian campur dengan air asam dan kecap manis. Belah ikan dari perut ke arah punggung dengan hati-hati agar tidak putus.

Cara buat Ikan Kembung Bakar Bumbu Kecap:
  1. Cuci ikan dengan air mengalir, buang insang nya. Iris bagian tubuh ikan tanpa putus. Marinasi ikan dengan bumbu yg sudah dihaluskan selama 30 menit agar bumbu meresap
  2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  3. Siapkan bumbu bakar, panaskan teflon/panggangan ikan. Oles ikan dengan bumbu, kemudian bakar hingga bumbu meresap. Balik agar tidak gosong, oles lagi dengan bumbu. Lakukan hingga ikan habis
  4. Sajikan selagi hangat lebih nikmat
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. RESEP IKAN KEMBUNG BAKAR BUMBU KECAP. Lumuri tubuh ikan menggunakan minyak goreng kemudian bakar dengan bara api yang panas. Oleskan kecap manis selama membakar ikan agar rasa ikan nila bakar bumbu sederhana ini semakin mantap. Bakar hingga daging ikan matang secara menyeluruh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar bumbu kecap yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati