Lagi mencari inspirasi resep rica ayam solo yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rica ayam di Solo selanjutnya yang terkenal dengan cita rasa pedasnya ada di Warung Rica Ayam Mbok Usrek. Lokasinya memang bisa dibilang tidak berada di tengah kota, namun sudah kondang dan legendaris. Alamatnya berada di Desa Kelipan, Gagak Sipat Boyolali.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam solo enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Ayam Solo memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam Solo:

1. Sediakan 400 gr ayam, potong sedang
2. Persiapkan Air secukupnya untuk merebus
3. Sediakan 1 btg sereh, memarkan
4. Persiapkan 1 cm jahe, memarkan
5. Sediakan 2 lbr daun salam
6. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
7. Siapkan 2 sdm kecap manis
8. Sediakan 3 sdm minyak goreng
9. Persiapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
10. Sediakan Bumbu Halus :
11. Siapkan 7 sg bawang merah
12. Siapkan 4 sg bawang putih
13. Sediakan 5 bh cabe merah keriting
14. Sediakan 4 btr cabe rawit merah
15. Ambil 1 sdm gula merah

Kuliner Daerah, Rica Ayam ISI Solo, Solo. Comments *Kontributor: Adam Naufal Dzaky Mahasiswa tidak dapat dipisahkan dengan gaya hidup hemat. Baik dari segi tempat tinggal, sampai dengan makanan. Mahasiswa, khususnya di daerah Jawa Tengah maupun.

Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Solo:

1. Rebus ayam sampai mendidih dan setengah matang. Buang air rebusan pertama ini.
2. Rebus kembali ayam sampai benar-benar matang. Sisihkan bersama kaldunya
3. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
4. Masukkan ayam dan kaldunya. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai kuah surut dan mengental
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rica Bu Sartini, kuliner pedas di Solo yang lokasinya dekat dari kampus ISI Surakarta. (TribunTravel/Nurul Intaniar) Dan menu andalannya ialah rica-rica ayam pedas. Ada dua pilihan rica ayam, yaitu rica ayam potongan kecil dan rica ayam potongan besar. Warung Rica-rica Bu Sartini sangat terkenal di Solo, apa lagi pada kalangan mahasiswa pecinta kuliner pedas. Selain lezat, harganya yang murah juga menjadi daya tarik utamanya. Warung ini berlokasi di belakang kampus ISI Solo tepatnya di Jl.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam solo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati