Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sate maranggi empuk dan gurih dan masakan sehari-hari lainnya. Dalam penyajiannya, sate maranggi tidak memakai bumbu kacang karena cita rasa dagingnya sudah cukup kuat. Hal tersebut berasal dari bumbu marinasi atau racikan rendamannya yang kaya rempah dan bumbu -bumbu didalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate maranggi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sate Maranggi empuk menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Maranggi empuk:

1. Gunakan 300 gram daging sapi has
2. Siapkan Bumbu Halus:
3. Ambil 8 siung Bawang Merah
4. Gunakan 6 Siung Bawang Putih
5. Persiapkan 2 butir kemiri
6. Persiapkan 1 Sdm ketumbar sangrai
7. Ambil 2 ruas Lengkuas muda
8. Sediakan 1/2 sdt merica
9. Sediakan Secukupnya Air asem
10. Sediakan 2 sdm kecap manis
11. Sediakan Bahan Pelengkap :
12. Ambil Timun
13. Siapkan Tomat
14. Gunakan iris Bawang merah
15. Ambil Cabai merah, cabai rawit
16. Persiapkan Kecap manis
17. Persiapkan 3 lembar daun pepaya

Simak resep sate maranggi di bawah ini ya. Embed Video Copied Tak perlu jauh-jauh ke Puncak, Sate Maranggi yang enak juga ada di Jakarta Selatan lho. Sate yang terkenal berasal dari Sunda ini memiliki rasa lezat dan gurih. Sate Maranggi Anwar termasuk tempat malam yang cukup legendaris di Purwakarta.

Instruksi untuk buat Sate Maranggi empuk:

1. Bungkus daging dengan daun pepaya selama 2 jam di suhu ruang. Lalu potong2 sesuai selera
2. Haluskan bumbu halus beserta air asam dan kecap manis, lalu marinasi daging yang sudah dipotong-potong dan bungkus lagi dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
3. Setelah 1 jam lalu tusuk daging dengan tusuk sate, dan bakar dengan arang atau di atas kompor.
4. Buat sambal kecap dan potong-potong timun serta tomat, sajikan selagi hangat
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu momen memasak yang ia bagikan adalah saat membuat sate maranggi. Di sela-sela sibuk memasak, Ussy pun membagikan trik agar daging sate empuk dan lembut. Cara membuat sate super empuk ini sangat mudah dicoba karena hanya menggunakan bahan-bahan dapur. Sate Maranggi terkenal bukan hanya di Purwakarta saja, tetapi di Cianjur, dan Medan pun terkenal dengan kuliner Sate Marangginya. Sate Maranggi Ko Angga biasa disajikan dengan sambal irisan tomat dan cabai yang diberi kecap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maranggi empuk yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!