Langkah Mudah untuk Membuat Sop Buntut Sapi yang Lezat

Langkah Mudah untuk Membuat Sop Buntut Sapi yang Lezat

  • tan_ ketan
  • tan_ ketan
  • Apr 04, 2022

Lagi mencari inspirasi resep sop buntut sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sop nya bikin ketagihan soalnya rasanya MANTULLL.dr tulang iga sapi fresh yaa. Sop buntut sapi ini biasanya dihidangkan bersama bahan pelengkap seperti kentang, wortel dan buncis, serta dipadu dengan bumbu rempah seperti cengkeh, pala dan kayu manis. Episode masak kali ini aku bikin salah satu menu yang cocok disantap dikala musim penghujan yaitu Sop Buntut!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut Sapi menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Buntut Sapi:
  1. Gunakan 1 kg buntut sapi (rebus untuk membuang kotoran, sisihkan)
  2. Persiapkan 3 buah wortel besar
  3. Siapkan 4 buah kentang besar
  4. Sediakan 1/2 potong kobis
  5. Gunakan 2 buah tomat potong jd 4
  6. Ambil 2 sdm kacang merah (rebus sampai empuk)
  7. Siapkan Bumbu tumis
  8. Gunakan 1/2 buah Bawang bombay cincang halus
  9. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
  10. Gunakan 5 buah cengkeh
  11. Gunakan 3 cm kayu manis
  12. Persiapkan 1/4 biji pala
  13. Siapkan 2 cm jahe geprek
  14. Ambil Bumbu-Bumbu
  15. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Siapkan 1 bungkus royco sapi
  18. Sediakan 1 sdt gula pasir
  19. Siapkan 1/4 sdt sasa
  20. Siapkan 2 batang daun bawang iris panjang
  21. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
  22. Siapkan Bahan sambal
  23. Sediakan 6 buah cabe rawit
  24. Ambil 2 siung bawang putih
  25. Siapkan Kecap manis
  26. Ambil Minyak untuk menumis
  27. Sediakan 1 lt air

Sop Buntut - Sop Buntut merupakan makanan yang dipercaya berasal dari London. Namun, ada pula yang menyebut berasal dari China dan Amerika. Sop buntut sapi bening cocok dihidangkan sebagai menu makan malam spesial. Kuahnya yang kaya rempah, dapat menghangatkan badan.

Cara buat Sop Buntut Sapi:
  1. Presto buntut selama 5-7 menit. Lalu taruh dalam panci rebus dengan air
  2. Panaskan sedikit minyak pd wajan, masukan semua bumbu tumis masak hingga wangi. Lalu masukan ke dalam rebusan buntut. Masukan bumbu2, masak dengan api sedang selama 30mnt. Test rasa
  3. Masukan kentang dan wortel k dalam panci masak hingga kentang matang, lalu masukkan kacang merah, kol dan daun bawang. Terakhir masukan tomat.
  4. Untuk sambalnya haluskan cabai dan bawang lalu beri kecap manis.
  5. Sajikan sop hangat-hangat dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sop buntut sapi adalah favorit keluarga saya,rasanya itu lo enak,lembut ,gurih ,manis gitu loh Buntut sapi atau ekor sapi mungkin sebagian orang belum pernah mencoba untuk memasaknya. Sop buntut yang berbahan dari buntut atau ekor sapi mempunyai rasa yang segar dan nikmat. Dengan sayur- sayuran yang turut menambah kesegaran pada makanan ini. sop buntut merupakan. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Buntut sapi perlu direbus dua kali agar teksturnya lunak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!