Anda sedang mencari inspirasi resep baceman tahu tempe yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baceman tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bosan dengan olahan tempe dan tahu yang digoreng, kamu bisa mencoba baceman tempe dan tahu. Lauk khas Jawa ini rasanya manis gurih. Lihat juga cara membuat Ayam dan Tempe Tahu Bacem dan masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baceman tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baceman tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Baceman Tahu Tempe memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baceman Tahu Tempe:

1. Siapkan 11 bh tahu potong
2. Siapkan 1 papan tempe saya jadikan 18 potong
3. Persiapkan 15 siung Bawang merah
4. Ambil 10 siung bawang putih
5. Ambil 200 gr gula merah
6. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek
7. Ambil Segenggam daun salam
8. Ambil 1 btg sereh geprek
9. Gunakan 3 lbr daun jeruk purut hilangkan tulang tengahnya
10. Sediakan 2 sampai 3 btg Sereh
11. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
12. Siapkan 1/2 sdt merica boleh ditambah takaran
13. Persiapkan Kecap manis
14. Sediakan 2 sampai 3 ltr air kelapa
15. Gunakan 4 sampai 6 lbr daun jati untuk alas dan tutupnya
16. Gunakan sesuai selera Garam

Selain rasanya yang unik serta lezat, jenis makanan ini juga terbilang gampang dan praktis dibuat di rumah. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Baceman tahu tempe ini adalah masakan favorit di keluargaku. Bisa untuk lauk makan, bisa juga sebagai camilan.

Step by step untuk memasak Baceman Tahu Tempe:

1. Siapkan bahan. Cuci tahu, potong tempe, saya potong jadi 18 agak tebal.cuci daun salam, jeruk purut, daun jati. Iris gula merah, Bersihkan bumbu kemudian blend bumbu bawang merah, bawang putih dan gula merah. geprek lengkuas dan sereh,
2. Tata daun jati di wajan (saya gunakan wajan besar) beri daun salam jeruk purut sereh lengkuas geprek, tata tahu dan tempe siram pakai bumbu tutup kembali dengan daun jati beri air kelapa.
3. Masak dengan api kecil selama 2 jam dengan api kecil kesedang, matikan biarkan semalam esoknya rebus lagi kira kira 1 jam dengan api kecil kesedang. matikan kompor biar dulu dingin angkat. Pic kiri photo baru matang, pic kanan photo keesokan harinya berubah warna
4. Sajikan.
5. Note : saya tidak menggorengnya, berapa orang rumah lagi menjalankan pola makan pengurangan minyak. mengoreng pastikan minyak panas, saat menggoreng kecilkan api agar tidak mudah gosong. Saya pakai air kelapa, dulu eyang ti ipar nini dari solo biasanya buat pakai air kelapa, kata eyang ti biar tambah gurih dan empuk. Didiamkan semalan agar warna dihasilkan kecoklat kemerahan Penambahan bumbu resep dari eyang ti saya padukan dengan resep mb wenny hestiningsih. Salam koki dapur rumahan👩‍🍳
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dapat juga disimpan di kulkas (bukan frezzer) sebagai cadangan lauk. CO, Bacem atau baceman menjadi salah satu makanan yang terkenal dari wilayah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Biasanya, hidangan bercitarasa manis ini terdiri dari tempe dan tahu. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baceman Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!