Cara Gampang Membuat Khao Tom Gai (bubur nasi ayam khas Thailand), Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Membuat Khao Tom Gai (bubur nasi ayam khas Thailand), Bisa Manjain Lidah

  • Dinda Amy
  • Dinda Amy
  • Apr 04, 2022

Sedang mencari ide resep khao tom gai (bubur nasi ayam khas thailand) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal khao tom gai (bubur nasi ayam khas thailand) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari khao tom gai (bubur nasi ayam khas thailand), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan khao tom gai (bubur nasi ayam khas thailand) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Thailand memiliki kuliner khas yang sekilas tampak seperti bubur ayam. Khao tom terdiri dari aneka ragam seperti khao tom moo. Khao tom (Lao: ເຂົ້າຕົ້ມ; Thai: ข้าวต้ม, pronounced [kʰâ(ː)w tôm]; also spelled kao tom), or Khao tom mat (Thai: ข้าวต้มมัด, pronounced [kʰâ(ː)w tôm mát]) is a Southeast Asian dessert eaten by Laotian and Thai people, consisting of seasoned steamed sticky rice wrapped in banana leaves.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan khao tom gai (bubur nasi ayam khas thailand) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Khao Tom Gai (bubur nasi ayam khas Thailand) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Khao Tom Gai (bubur nasi ayam khas Thailand):
  1. Gunakan Bubur:
  2. Siapkan 1 cup beras+air secukupnya
  3. Siapkan 2 lembar daun pandan
  4. Siapkan Bola-bola ayam:
  5. Ambil 150 gr dada ayam
  6. Persiapkan 1/2 SDM kecap asin
  7. Gunakan 1 bawang putih parut kasar
  8. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  9. Persiapkan Kuah:
  10. Gunakan 2 bawang putih parut kasar
  11. Sediakan 1/2 ruas jahe parut kasar
  12. Siapkan 1/4 bawang Bombay cincang
  13. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  14. Sediakan 1 L air kaldu ayam
  15. Gunakan 2 SDM kecap ikan
  16. Gunakan 1/2 SDM kecap asin
  17. Gunakan Secukupnya kaldu jamur/garam/Ro*co ayam jika dirasa kurang asin
  18. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis&air untuk tambahan kuah
  19. Gunakan Taburan:
  20. Ambil 1 daun bawang iris
  21. Sediakan 3 seledri/daun ketumbar iris
  22. Sediakan 1 hati&ampela ayam potong dadu
  23. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng+bubuk cabe

Khao Tom (rice soup) can be found anywhere, and most city blocks will have at least one local 'restaurant' that specializes in this dish. Khao Tom is the base to which you can add chicken, pork, prawns, seafood, or whatever takes your fancy! The addition of the eggs is a personal one. Khao tom is a variety of rice soup from Thailand that combines rice with a flavor-packed broth of herbs and vegetables.

Step by step untuk memasak Khao Tom Gai (bubur nasi ayam khas Thailand):
  1. Kaldu ayam: saya buat dimalam harinya dengan slow cooker ➡️ dari 1 hati&ampela ayam+1/2 dada ayam+1L air ➡️ click low➡️keesokan harinya saring air kaldu nya➡️ potong dadu hati & ampela ayam (boleh digoreng dulu hati& ampela ayam nya jika mau)
  2. Bubur nasi: cuci bersih beras&pandan ➡️ tuang air masak di rice cooker hingga menjadi bubur ➡️ takaran air akan sangat berbeda tergantung jenis berasnya & seberapa lembek bubur yang kita inginkan
  3. Bola-bola ayam: masukkan ke dalam Chopper dada ayam+bawang putih parut+merica bubuk+kecap asin ➡️ setelah halus, bulat-bulatkan seukuran 1 sdt/pake melon scoop yang buat bikin es buah
  4. Panaskan sedikit minyak ➡️ tumis bawang Bombay+bawang putih+jahe hingga harum ➡️ tuang air kaldu ayam+kecap asin+kecap ikan, tunggu mendidih➡️ masukkan bola-bola ayam, masak hingga mendidih & bola-bola ayam matang ➡️ koreksi rasa ➡️ ditahap ini kita bisa menambahkan kaldu bubuk/garam & air (sesuai kan selera masing-masing ya) pecahkan sebutir telur dalam kuah mendidih hingga setengah matang,tapi sayangnya tadi saya kelupaan nambahin telurnya🙏😅
  5. Taruh bubur nasi dalam mangkuk ➡️ tuang kuah & bola-bola ayam ➡️ beri taburan ➡️ siap santap selagi hangat 😋
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Chopped coriander, scallions, tofu, chilis, and fried garlic include some of the typical seasonings. In Thailand, khao tom is a typical breakfast food as well as a common late-night snack. Lihat juga cara membuat Khao Tom Gai (bubur nasi ayam khas Thailand) dan masakan sehari-hari lainnya. Khao Tom Gai (bubur nasi ayam khas Thailand). Bubur:•beras+air secukupnya•daun pandan•Bola-bola ayam:•dada ayam•kecap asin•bawang putih parut kasar•merica bubuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Khao Tom Gai (bubur nasi ayam khas Thailand) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!