Bagaimana Menyiapkan Bacem Ayam Kari Pedas, Lezat

Bagaimana Menyiapkan Bacem Ayam Kari Pedas, Lezat

  • Ummu Marwa
  • Ummu Marwa
  • Apr 04, 2022

Lagi mencari ide resep bacem ayam kari pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam kari pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Musim hujan begini enaknya makan yg berempah dan pedas 😋 Tanpa digoreng pun sudah enak dan gurih karena pakai santan. Pedasnya sesuaikan selera, saya bikinnya ga terlalu pedas. Jangan lupa makan dengan sayuran biar sehat 💪 Sumber: Buku resep Saji.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam kari pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem ayam kari pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bacem ayam kari pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bacem Ayam Kari Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Bacem Ayam Kari Pedas:
  1. Persiapkan 1 ekor ayam, potong"
  2. Siapkan 200 ml santan (me: 40 ml kara + 160 air)
  3. Gunakan ☘️ Bumbu Halus
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil 3-5 buah cabe merah kriting
  7. Gunakan 2-5 buah cabe rawit
  8. Persiapkan 3 butir kemiri, sangrai
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Sediakan ☘️ Bahan Tambahan
  11. Ambil 1 sdm bubuk kari
  12. Sediakan 1 keping (40 gr) gula merah, diiris
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek"
  14. Ambil 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 2 ruas laos, geprek
  16. Siapkan 2 batang sereh, geprek
  17. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  18. Persiapkan 3 sdm air asam jawa
  19. Persiapkan 2 sdm kecap manis
  20. Ambil 1/2 sdm garam
  21. Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur

Anda sedang mencari Resep Bacem Ayam Santan Kari Pedas ? Namun tidak dengan resep yang disajikan ini. Karena makanan yang dibuat bacem adalah ayam yang dipadukan dengan santan dan kari. Cara penyajiannya juga berbeda sehingga rasanya lebih istimewa.

Cara memasak Bacem Ayam Kari Pedas:
  1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bahan lain.
  2. Campur semua bahan lalu aduk rata. Tutup panci dan masak dengan api kecil hingga air surut.
  3. Sesekali aduk agar bumbu merata. Bila sudah hampir lunak jangan diaduk, cukup goyangkan panci agar ayam tidak hancur. Ini foto sudah matang, begini saja sudah enak, kuahnya kental gurih.
  4. Goreng ayam dengan minyak panas api sedang sebentar saja.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk Resep Bahan, Bumbu dan Cara membuatnya klik disini. Lihat juga resep Bacem Ayam Santan Kari Pedas enak lainnya. Baceman merupakan menu makanan favorit khas Indonesia. Lihat juga resep Ayam bumbu bacem pedas manis enak lainnya! Lihat juga resep Ayam bacem pedas manis enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem ayam kari pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!