Sedang mencari ide resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Tempe bacem (Tempeh bacem) Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Tempe Bacem memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Bacem:

1. Siapkan Bahan:
2. Gunakan 3 Papan Tempe (ukuran sedang)
3. Gunakan 300 ml - 400 ml Air
4. Gunakan ————————————————————
5. Persiapkan Bumbu Pelengkap:
6. Persiapkan 8 Bawang putih
7. Ambil 5 Bawang merah
8. Gunakan 1,5 sdm Ketumbar
9. Sediakan 2 sdm Garam halus
10. Gunakan 1 sdm Gula pasir
11. Ambil 75 gr Gula merah
12. Ambil 1 Blok kaldu
13. Siapkan 4 Daun salam

Praktis disantap untuk makanan sehari-hariUntuk kamu yang ingin membuat tempe bacem dan masakan lainnya, kamu bisa beli bumbu masakan, peralatan dapur, dan kebutuhan memasak dengan mudah dan nyaman hanya di Tokopedia! Tuangkan Bango Kecap manis, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna lebih kecokelatan.

Instruksi untuk buat Tempe Bacem:

1. Potong Tempe beberapa bagian
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar
3. Didihkan air, masukkan Tempe, bumbu halus dan semua bahan pelengkap (garam, gula, dll)
4. Rebus Tempe hingga bumbu meresap dan air berkurang
5. Tes Rasa, jika dirasa kurang, takaran bumbu pelengkap bisa ditambah atau dikurangi
6. Angkat dan tiriskan, kemudian goreng dengan minyak goreng panas dengan api cenderung kecil
7. Sajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda bisa sajikan tempe bacem sebagai lauk berbuka puasa atau sahur. Katanya kalo bikin baceman harus pake air kelapa ya?? Ini sy gak pake air kelapa juga udah enak kq😁 Yg pentingg gunakan api kecil saat merebus sambil dibolak-balik biar bumbunya meresap sempurna. Selain rasanya yang unik serta lezat, jenis makanan ini juga terbilang gampang dan praktis dibuat di rumah. Bacem atau baceman sendiri merupakan cara pengolahan makanan yang berasal dari daerah Mataram seperti Semarang, Surakarta, Magelang, dan Yogyakarta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe bacem yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati