Resep Udang Saos Padang, Lezat Sekali

Resep Udang Saos Padang, Lezat Sekali

  • Sanada Mufidah
  • Sanada Mufidah
  • Mar 03, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Kerang kepak, scallop & udang saus padang dan masakan sehari-hari lainnya. Udang Saus Padang Seffia Riandini @seffiaa Lampung. Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Udang Saos Padang:
  1. Siapkan 1/2 kg udang
  2. Ambil 2 buah jagung manis
  3. Gunakan 2 batang sereh
  4. Ambil 4 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 4 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 buah lengkuas kecil iris tipis
  7. Ambil 1 butir telur ayam
  8. Persiapkan Saos tiram
  9. Ambil Saos sambal
  10. Ambil Kaldu sapi bubuk
  11. Gunakan Kaldu jamur / totole
  12. Persiapkan 2 sdt gula pasir
  13. Persiapkan 1 sdt garam
  14. Ambil Bumbu Halus di Blender
  15. Ambil 12 buah cabe merah
  16. Persiapkan 8 buah cabe rawit merah
  17. Persiapkan 5 buah bawang putih
  18. Sediakan 7 buah bawang merah
  19. Gunakan 1 iris jahe agak tebal

Saus tiram, saus sambal, dan saus tomat yang dicampurkan dalam menu ini membuat makanan menjadi menyegarkan. Dalam proses pembuatannya, udang bisa digoreng kering terlebih dahulu. Udang saus padang merupakan menu olahan udang yang banyak digemari. Rasa udang yang gurih berpadu dengan saus yang kental dan nikmat memang sangat menggoda.

Cara buat Udang Saos Padang:
  1. Bersihkan udang, (disini saya kupas kulitnya agar lebih mudah)
  2. Panaskan minyak, goreng udangnya hingga berubah warna dan cukup matang lalu tiriskan
  3. Dengan minyak yang sama, masukan bumbu halus yang sudah diblender
  4. Tambahkan saos tiram, saos sambel, secukupnya
  5. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur / totole sambil dirasa2
  6. Masukan jagung yang sudah dipotong2
  7. Masak hingga mengental, tambahkan air 1 gelas kecil
  8. Masukan telur ayam 1 butir, aduk2 hingga merata
  9. Terakhir masukan udang yang sudah digoreng dan masak hingga matang
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi saat disantap bersama nasi panas, wah, mantap! Kali ini theAsianpaent telah merangkum resep udang saus padang yang cocok jadi hidangan untuk keluarga. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit di warung dan restoran seafood karena rasa pedas dan sedikit asam yang sangat menyegarkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati