Resep Rawon Daging Sandung Lamur Bumbu Instan yang Lezat Sekali

Resep Rawon Daging Sandung Lamur Bumbu Instan yang Lezat Sekali

  • Lia Ariani
  • Lia Ariani
  • Mar 03, 2022

Kamu sedang mencari ide resep rawon daging sandung lamur bumbu instan yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sandung lamur bumbu instan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bagian daging sapi yang cocok untuk dibuat rawon adalah bagian sandung lamur. Jangan lupa daging dipotong dadu ya. Supaya daging lebih empuk, kamu bisa membungkusnya dengan daun pepaya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sandung lamur bumbu instan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sandung lamur bumbu instan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging sandung lamur bumbu instan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rawon Daging Sandung Lamur Bumbu Instan menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Daging Sandung Lamur Bumbu Instan:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sandung lamur, sudah direbus
  2. Gunakan 1 bungkus bumbu rawon
  3. Gunakan 1 batang sereh geprek
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 1/2-3 sdt garam
  6. Siapkan 2 1/2-3 sdt garam
  7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  8. Sediakan 2-3 sdm minyak goreng
  9. Sediakan 1700-1800 ml air

Bahan dibagi menjadi dua, yakni bahan utama dan bahan bumbu halus. Disinilah bumbu instan rawon datang membantu kamu. Daging sapi sandung lamur air sere geprek daun jeruk buang tulang daun nya gula merah sisir garam Daun bawang iris kasar bw merah. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge kemangi taburan daun bawang serta bawang goreng.

Cara membuat Rawon Daging Sandung Lamur Bumbu Instan:
  1. Tumis bumbu rawon, daun jeruk dan sereh
  2. Masukkan daging sandung lamur. Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk
  3. Masak sampai mendidih
  4. Matikan kompor bila sudah matang
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Langkah pertama dalam resep dan bumbu rawon, adalah menyiapkan bahan yang dibutuhkan. Daging untuk rawon umumnya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil, utamanya adalah bagian sandung lamur. Bumbu supnya sangat khas Indonesia, yaitu campuran bawang merah, bawang putih,. Seperti rawon setan, rawon dengkul, rawon nguling, rawon malang, rawon buntut, atau rawon lidah. Daging yang dipakai untuk rawon umumnya adalah daging sapi, terutama adalah bagian sandung lamur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sandung lamur bumbu instan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!