Anda sedang mencari inspirasi resep rawon ayam bumbu jadi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon ayam bumbu jadi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon ayam bumbu jadi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon ayam bumbu jadi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Biji kluwek itulah yang menciptakan warna hitam khas kuah rawon. Resep bumbu rawon nantinya dicampurkan dengan bahan utamanya seperti daging sapi. Setelah mengeluarkan aroma harum, tuang tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu dan tambahkan garam, gula, serta merica bubuk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon ayam bumbu jadi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon ayam bumbu jadi memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon ayam bumbu jadi:

1. Gunakan 1/2 kg dada ayam
2. Persiapkan 1 buah manisah / labu siam
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
4. Ambil 2 batang daun bawang
5. Siapkan 2 bungkus bumbu rawon BMM
6. Ambil Secukupnya air
7. Ambil Tambahan :
8. Siapkan Jeruk nipis
9. Siapkan Telur rebus
10. Gunakan Kecambah rawon
11. Siapkan Bahan sambal :
12. Ambil 10 siung bawang merah
13. Ambil 1 siung bawang putih
14. Sediakan 1 biji cabe merah besar
15. Sediakan 12 biji cabe rawit

Sekarang, kemasannya sudah lebih cantik dan modern. Langganan varian rasa lain dari merk ini yang kerap saya coba adalah nasi goreng. Rawon bisa menjadi hidangan alternatif di hari lebaran selain opor ayam. (SHUTTERSTOCK/FAIZ DILA) Cara membuat rawon menggunakan daging sengkel membutuhkan durasi masak lebih lama dari bagian daging lainnya. Pecel dan Rawon Glintung Bu Yatirah yang berlokasi di Jalan Letjend S.

Step by step untuk memasak Rawon ayam bumbu jadi:

1. Potong kotak2 daging ayamnya saja. Kemudian sisihkan
2. Potong kotak kecil labu siam, kemudian rebus dg sedikit garam hingga agak empuk
3. Tumis bumbu rawon sebentar kemudian masukkan daun jeruk, setelah itu masukkan potongan daging ayam. Aduk2 sampai rata. Matikan api sisihkan
4. Siapkan air di panci, masukkan daging ayam beserta dg bumbu rawonnya. Biarkan sampai mendidih dan daging ayamnya sudah empuk. Koreksi rasa
5. Masukkan labu siam dan daun bawang. Tunggu hingga labu siam empuk. Kemudian matikan api
6. Membuat sambal : cuci bersih bahan2, kemudian goreng sebentar dg minyak panas sampai layu semuanya. Haluskan dg ulekan tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa
7. Sajikan rawon dg potongan telur rebus, jeruk nipis dan kecambah. Lebih enak lagi jika di tambahkan bawang goreng.. nyamnyam
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan potongan daging, aduk hingga berubah warna agak pucat. Angkat, masukkan ke dalam panci lalu tuangi air secukupnya. Sudah pasti menu yang menjadi andalan di sini adalah rawon.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon ayam bumbu jadi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!