Resep Krengsengan Kambing yang Enak

Resep Krengsengan Kambing yang Enak

  • Risa Budiarti
  • Risa Budiarti
  • Mar 03, 2022

Sedang mencari inspirasi resep krengsengan kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengsengan kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengsengan kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Krengsengan Kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Kambing:
  1. Gunakan 1/2 kg daging kambing
  2. Gunakan 1 buah tomat (iris)
  3. Persiapkan daun pre (iris)
  4. Sediakan 3 sdm kecap manis
  5. Siapkan secukupnya garam
  6. Gunakan penyedap rasa (optional)
  7. Gunakan bawang goreng untuk taburan
  8. Ambil minyak untuk menumis
  9. Siapkan sedikit air
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Ambil 5 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Ambil sesuai selera cabe rawit
  14. Sediakan 3 biji kemiri
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Persiapkan 1 sdm petis udang

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Campurkan daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Step by step untuk memasak Krengsengan Kambing:
  1. Cuci bersih daging, iris kotak,kemudian rebus sebentar
  2. Tumis semua bumbu halus sampai harum,masukkan daging,air,garam,penyedap rasa dan kecap kemudian masak hingga air menyusut
  3. Masukkan tomat dan daun pre,matikan api kemudian taburi bawang goreng
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!