Sedang mencari ide resep krengsengan daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan daging kambing yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Krengsengan daging kambing memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan daging kambing:

1. Siapkan 300 gram daging kambing campur
2. Sediakan 3 lmbr daun salam
3. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
4. Persiapkan 1 batang sereh
5. Ambil 1 ruas laos
6. Ambil 1 batang kayu manis
7. Siapkan Bumbu halus
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Gunakan 6 buah bawang merah
10. Ambil 3 buah kemiri
11. Gunakan 1 sdt lada bubuk
12. Gunakan 1/2 sdt kemiri
13. Gunakan 1 sdt pala bubuk
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Persiapkan Garam
16. Sediakan Gula merah
17. Persiapkan Kecap
18. Persiapkan Kaldu jamur
19. Gunakan Minyak untuk menumis
20. Siapkan 500 ml air

Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas. Resep Daging Kambing Krengsengan, Aroma Kenikmatannya Menguar. Sebagian orang tak suka memasak daging kambing, karena bau prengusnya susah hilang. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Cara buat Krengsengan daging kambing:

1. Potong daging kambing lalu cuci bersih
2. Tumis daun salam, sereh, laos dan kayu manis setelah layu masukkan bumbu halus smp harum tambahkan daun jeruk
3. Setelah bumbu matang masukkan dagaing kambing smp berubah warna
4. Tambahkan air kemudian presto 20 menit
5. Buka tutup preeto tambahkan gula kaldu dan kecap tes rasa
6. Setelah air menyusut siap sajikan dalam piring taburi bawang goreng
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Daging kambing dalam krengsengan dipotong kecil-kecil dan diberi aneka bumbu yang terdiri dari tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan pala. Selain daging kambing, anda juga bisa menggunakan iga kambing untuk dibuat krengsengan. Pertama, silakan ambil daging kambing yang sudah dicuci bersih. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan daging kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!