Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gulai daun singkong menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai daun singkong:

1. Siapkan 1 ikat daun singkong
2. Ambil 1 bungkus santan instan
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Siapkan Secukupnya cabe
6. Siapkan 3 biji kemiri
7. Persiapkan Secukupnya garam
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
9. Ambil 1 cm kunyit
10. Siapkan 1 cm jahe
11. Ambil 1 cm kencur
12. Gunakan 1 batang serai
13. Siapkan 2 cm lengkuas
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk
15. Persiapkan 2 lembar daun salam
16. Ambil 1/2 sdt gula, lada, kaldu bubuk

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Step by step untuk buat Gulai daun singkong:

1. Siangi daun singkong, cuci, rebus dalam air mendidih, tambahkan garam, kurang lebih 15 menit. Bilas air dingin, iris iris
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang
3. Tambahkan air dan santan
4. Tambahkan gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih
5. Masukkan daun singkong, aduk rata
6. Tes rasa dan sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati