Resep Bacem Ayam Tahu Tempe yang Enak

Resep Bacem Ayam Tahu Tempe yang Enak

  • Fanny Wijaya
  • Fanny Wijaya
  • Mar 03, 2022

Sedang mencari ide resep bacem ayam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bacem ayam tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem ayam tahu tempe yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bacem Ayam Tahu Tempe menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bacem Ayam Tahu Tempe:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong 4 bagian
  2. Ambil 10 bawang merah rajang
  3. Ambil 4 bawang putih rajang
  4. Ambil 5 ruas lengkuas geprek
  5. Gunakan 2 batang sereh geprek
  6. Siapkan 3 lembar daun salam robek
  7. Persiapkan 1 tomat merah rajang
  8. Gunakan 1 sdm air asam
  9. Siapkan 2 sdm gula merah
  10. Sediakan 3 sdm kecap manis
  11. Sediakan 2 liter air kelapa (kupakai hydrococo)
  12. Persiapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis. Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal.

Cara buat Bacem Ayam Tahu Tempe:
  1. Siapkan semua bahan bumbu, potong dan rajang. Cuci bersih ayam, bagi menjadi 4 bagian.
  2. Cenplungkan semua bumbu ke dalam air kelapa, masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula kaldu. Tes rasa, setelah itu ungkep ayam hingga empuk (kurang lebih 1jam kalau saya).
  3. Air sisa rebusan ayam, dipakai untuk mengungkep tahu dan tempe. Ungkep hingga air asat
  4. Penyajian : goreng ayam, tahu, tempe sebentar di dalam minyak. Karena mengandung gula, maka akan menjadi cepat hitam minyaknya, jd goreng sebentar saja. Bisa juga digoreng menggunakan air fryer. Sapukan sedikit minyak ke dalam air fryer agar tidak lengket.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sulit dipercaya memang tempe ataupun tahu yang dibacem ternyata bisa menghasilkan rasa yang luar biasa. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bacem Ayam Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!